Bebidas ayurvédicas de verano para calmar y enfriar

Pruebe estas deliciosas bebidas ayurvédicas para mantenerse fresco este verano!

 

Refresco de Verano

1 cuarto de agua de manantial

Un cuarto de taza de hibisco

Una octava taza de pétalos de rosa orgánicos
Hervir durante 10 minutos en agua hirviendo, añadir una cucharada de jugo de Aloe Vera a cada taza.

 

Té Gitano

1 cuarto de agua de manantial

Un cuarto de taza de hibisco

Un cuarto de taza de manzanilla

Hervir durante 10 minutos en agua hirviendo 

 

Leche Suavizante para bajar Pitta

1 taza de leche

1 cucharadita de polvo de cardamomo

2 cucharaditas de Mermelada de pétalos de rosa

Cocine a fuego lento el cardamomo en polvo en la leche durante 5 minutos. Ponlo en una taza, (preferiblemente una taza blanca o una de plata), agregue el atasco de pétalos de rosa y revuelva. ¡Beba y relájese!

 

Jugo refrescante

Una media copa de jugo de uva Concord

Una media taza de agua

Dos cucharadas de jugo de Aloe Vera

Unas gotas de agua de rosas

 

Té Rehidratante

Medio litro de agua filtrada o de agua de manantial

1/4 de taza de menta

1/6 taza de Gotu Kola / Brahmi

1/4 cucharadita de sal

1 limón pequeño

 

Té De "buenas noches"

1 cucharadita de hierbabuena 

1 cucharadita de bálsamo de limón

1 cucharadita de catnip

Una taza de agua

Hervir durante 10 minutos en agua hirviendo

Consultas medicas Ayurveda

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Sinusitis, enfoque ayurvédico

En el enfoque ayurvédico de la sinusitis, la exposición a un agente infeccioso como las bacterias patógenas es sólo un factor en el desarrollo de la enfermedad. De mucho mayor importancia es la acumulación de doshas exceso en el cuerpo, debido a la dieta incorrecta y estilo de vida. Una vez que los doshas excesivos se han acumulado y se vuelven frecuentes debido a repetidos errores en el régimen diario, son transportados fácilmente por vata hacia arriba a la cabeza, donde se alojan en cualquier punto débil, creando una enfermedad aguda.Por desgracia, debido al ambiente contaminado de hoy en día, la integridad de las membranas mucosas de los senos nasales está bajo constante ataque. Así debilitados, los senos son particularmente vulnerables a la invasión por los doshas provocados. Es la situación malsana creada por una combinación de senos debilitados, la acumulación de doshas y acumulación de ama o toxinas en el cuerpo que proporciona un terreno fértil para la multiplicación de patógenos.

La sinusitis, como una condición inflamatoria, siempre implica algún componente de pitta, el humor ardiente. Sin embargo, la provocación de vata o kapha dentro de los senos puede dar lugar a la irritación pitta de las membranas mucosas. Por lo tanto, las infecciones de los senos pueden considerarse como vata, pitta o kapha en la naturaleza, teniendo cada tipo factores y síntomas causativos específicos.

Causas De La Infección Sinusal De Tipo Vata

Según el Charak Samhita, los factores que tienden a provocar vata en los senos y la cabeza incluyen la supresión de impulsos naturales, dormir por día, permanecer despierto por la noche, hablar fuerte o excesivo, relaciones sexuales excesivas, ayuno y consumo de demasiada ensalada y Otros alimentos crudos. Charak señala que los factores emocionales desempeñan un papel significativo en el desarrollo de la sinusitis de tipo vata, particularmente demasiado llorando; Supresión de las lágrimas; Dolor, miedo y ansiedad. Las lesiones en la cabeza que causan la fractura de los conductos sinusales pueden predisponer a la sinusitis del tipo vata, mientras que Charak menciona específicamente las causas ambientales, es decir, la exposición al humo o al polvo. Hoy en día, los factores ambientales desempeñan un papel aún mayor en la creación de una predisposición a las infecciones de los senos. Toda la contaminación del aire en partículas, incluyendo el hollín, la contaminación industrial, el polvo de las alfombras sintéticas y la calefacción interior de aire forzado, así como el aire acondicionado, juegan un papel importante en la provocación del vata dosha en la cabeza y los senos.

Causas De Infecciones Sinus Tipo Pitta

Los factores enumerados por Charak como dando lugar a las infecciones sinusales predominantes en la pitta incluyen la ingesta excesiva de alimentos picantes, sal, frutas agrias, vinagre y alcohol, exceso de exposición al sol y ambientes interiores excesivamente cálidos. La ira es el principal factor emocional subyacente a cualquier episodio de sintasis pitta. En los tiempos modernos, la contaminación del medio ambiente juega un papel clave en la creación de una predisposición a la sinusitis tipo pitta, para la pitta en los senos es muy provocada por la inhalación de humos y toxinas. En el ambiente al aire libre, el escape del automóvil, los herbicidas, los pesticidas y los humos de la fábrica son factores de provocación importantes. Desafortunadamente, la mayoría de los ambientes interiores ofrecen hoy incluso más oportunidad de irritar el pitta en los senos. El formaldehído, los humos de pintura, las colas para alfombras, las resinas epoxi, el amianto, el limpiador de desagües, los limpiadores para el hogar, los detergentes y los blanqueadores de cloro son sólo algunas de las toxinas a las que estamos constantemente expuestos y que irritan continuamente los conductos sinusales. Por otra parte, las infecciones sintas tipo pitta son un riesgo ocupacional para muchos, incluyendo pintores de casas, instaladores de alfombras y artistas que trabajan en el petróleo. Otra causa importante de vata y pitta sinusitis es cocaína bufando.

Causas De Infecciones Sinusales Tipo Kapha

Las infecciones sinusales tipo Kapha son una enfermedad clásica del tipo "sofá". Los hábitos sedentarios, el exceso de sueño y una dieta alta en alimentos grasos, dulces y pesados, son los principales factores provocadores mencionados por Charak. La negación y el "relleno" del dolor emocional pueden manifestarse como senos congestionados, mientras que los mohos, la humedad, la niebla y el smog también sirven para provocar kapha en los pasajes del seno.

Síntomas De Las Infecciones De Los Senos Tipo Vata

En las infecciones sinusales tipo vata, los senos paranasales son secos, dolorosos y sensibles. La secreción nasal es escasa y puede ser de color pardusco. El dolor es extremo, particularmente en la región temporal, la frente y entre las cejas, mientras que el paciente puede quejarse de dolor en los oídos y mareos. A veces el dolor puede ser tan grave que la persona afectada se siente como si la cabeza se está rompiendo y los ojos se están cayendo. Un paciente en esta condición es extremadamente inquieto, nervioso e hipersensible, paseando de un lado a otro o retorciéndose en la cama. Los músculos del cuello y del hombro están rígidos y doloridos, mientras que la condición puede ir acompañada o precedida por síntomas generalizados de vata como estreñimiento. La aplicación de las rocas calientes o de los paquetes calientes del aceite de ricino proporciona una medida del alivio.

Síntomas De Infecciones Sinus Tipo Pitta

La sinusitis tipo Pitta se acompaña de fiebre - en algunos casos, como sinusitis frontal aguda, por fiebre muy alta con delirio. Los senos late y los huesos faciales son tiernos al tacto. La secreción nasal es amarilla, naranja o verde, y puede estar rayada con sangre. La cabeza se quema, los ojos arden y hay un dolor de cabeza palpitante, mientras que la sed y el sudor acompañan a la fiebre. El paciente es irritable, enojado, crítico y exigente. La aplicación de paquetes de frío proporciona una medida de alivio del dolor de cabeza quemante.

Síntomas De Infecciones Sinusales Tipo Kapha

En el caso de la sinusitis tipo kapha, los senos nasales y la nariz son tan cargada que el paciente respira a través de la boca. La secreción nasal es copiosa, gruesa, blanca y pegajosa. Hay dolor sordo en la cabeza, entumecimiento y una sensación de pesadez. La cabeza se siente fría, mientras que el paciente también se queja de somnolencia, falta de apetito y lasitud general.

Diagnóstico De Sinusitis

En la presencia de los síntomas antes mencionados, es bastante fácil diagnosticar vata, pitta o tipo kapha sinusitis, mientras que una infección de seno que implica una combinación de dos doshas mostrará una mezcla de síntomas. Lo que es de importancia clave en el diagnóstico de cualquier infección de los senos es determinar cuál de los tres doshas es la raíz de la enfermedad. ¿Es la sinusitis del tipo kapha del paciente, por ejemplo, parte de una provocación kapha generalizada, o tiene el trastorno kapha en la cabeza surgido como resultado de la provocación total vata? Es muy importante responder a la pregunta con el fin de emplear la estrategia de tratamiento correcto.

En el caso de la sinusitis tipo vata, esto suele deberse a una perturbación vata generalizada, aunque otras situaciones más complejas son posibles, ya que pitta o kapha pueden bloquear la vata en los senos. Con la sinusitis tipo pitta, la condición puede resultar de la provocación pitta, o de la provocación vata generalizada que ha empujado pitta en la cabeza, o de una condición general kapha, desplazando y bloqueando pitta en la cabeza. Y aunque la sinusitis kapha puede manifestarse con frecuencia como un síntoma de la provocación kapha, también hay muchos individuos provocados vata que experimentan sinusitis tipo kapha, como resultado de la vata empujando kapha a la cabeza. El diagnóstico correcto de esta situación es esencial, ya que, típicamente, la sinusitis kapha sería tratada con hierbas y alimentos amargos, picante y astringente - los mismos sabores que provocan vata. Si la alteración vata generalizada es la causa subyacente de la sinusitis kapha, el tratamiento dirigido únicamente a la pacificación del kapha servirá solamente para empeorar la condición.

Por lo tanto, el tipo particular de infección del seno puede ser diagnosticado a partir de los síntomas y del examen del pulso temporal, pero el equilibrio doshic general también debe ser evaluado cuidadosamente, tomando una historia detallada y realizando un examen minucioso de la lengua, la cara, las uñas , Y sobre todo, el pulso radial - nadi vignan, o diagnóstico de pulso. La evaluación del pulso vikruti, que muestra el estado actual de equilibrio o desequilibrio de los doshas, revelará claramente, por ejemplo, la provocación vata general que acompaña a la infección sinusal de tipo kapha. Cuidadosa historia de tomar y el uso de las preguntas, "¿Cuándo fue completamente bien?" Y "¿Cuál fue el primer síntoma que experimentó?" Tal vez mostrará una historia de estreñimiento, inquietud, miedo e insomnio - todos los síntomas vata que preceden a la aparición de la sinusitis kapha.

Tratamiento

El protocolo de tratamiento para cualquier infección de los senos involucra lo siguiente:

  1. Manejo de la fiebre
  2. Uso de neti o limpieza nasal
  3. Uso de Nasya o medicación nasal
  4. Hierbas
  5. Dieta
  6. Medidas limpiadoras o purificadoras
  7. Ajustes de estilo de vida para prevenir episodios posteriores

Manejo de la fiebre

La sinusitis aguda, como cualquier enfermedad aguda, debe ser tratada de acuerdo con las guías clásicas para la fiebre. Si esto no se hace, o la sinusitis se convertirá en crónica u otras condiciones más severas se presentarán. De la mayor importancia en el manejo de la fiebre es el ayuno. El paciente debe abstenerse de alimentos sólidos durante la duración de la fiebre, hasta que la temperatura vuelva a la normalidad y el apetito agudo surge. La persona vata puede ayunar con té caliente hecho de jengibre fresco o ajwan (sánscrito, ajamoda, Lat. Apium graveolens), que calma vata y alivia los senos congestionados. La persona pitta puede ayunar en tés fríos o tibios hechos de cilantro, sándalo, rosa o jengibre fresco, todos los cuales son anti-infecciosos y anti-febril. La persona kapha puede ayunar con té de jengibre seco.

Una vez que el apetito vuelva, la primera comida debe consistir en una sopa o un gruel tal como la papilla del arroz, el gruel de la cebada, la sopa de la calabaza o el grub del frijol de mung, cocinados con las especias digestivas tales como jengibre, pimienta negra, comino, cilantro, hinojo, cúrcuma, canela , El cardamomo, y la bahía. Esta preparación ayuda a restaurar el fuego digestivo. Esa noche, las hierbas amargas y picantes como Mahasudarshan, una combinación de unas cuarenta hierbas diferentes, y Trikatu, una combinación de tres pungentes, jengibre seco, pimienta negra y piper longum deben tomarse. Estas hierbas amargas y picantes ayudan a restaurar el fuego digestivo y eliminar las toxinas. Al día siguiente, deben tomarse alimentos bien cocidos y fácilmente digeribles, tales como kitcheri, una preparación hecha de arroz basmati y mung dal, y el régimen específico de hierbas para la infección sinusal debe ser instituido.

Jala Neti - Limpieza de agua salada nasal

El uso de jala neti o limpieza de agua salada nasal es esencial tanto en el tratamiento y la prevención de la infección de los senos. Esto implica lavar los conductos nasales con agua salada que se vierte en la fosa nasal y sale por la otra fosa nasal o por la boca. El agua utilizada para el propósito debe ser pura, libre de cloro, mientras que la sal debe ser pura sal marina, o mejor aún, sal de roca de Utah. Clásicamente, un recipiente de latón con un surtidor largo se utiliza, aunque una regadera riego de plantas de interior con un chorro pequeño hace un sustituto excelente. Este procedimiento limpia los conductos, permitiendo que los senos drenen libremente, un aspecto esencial del tratamiento.

Como cualquier otra parte del cuerpo, la nariz, después de ser lavada con agua tibia de la misma salinidad que las lágrimas, debe ser cuidadosamente secado. Esto se efectúa mediante ejercicios de respiración vigorosa y posturas de yoga flexión hacia adelante que permiten que cualquier exceso de agua para drenar de los senos.

Nasya - Medicación nasal

Dado que la sinusitis es una infección localizada, el tratamiento localizado en forma de gotas nasales es particularmente útil. 

Nasyas puede ser de dos tipos, agua-decocción o basada en aceite. Una excelente decocción Nasya para la sinusitis es el jengibre de jengibre-rosa, que consiste en una decocción de partes iguales de jengibre fresco, pétalos de rosa y jaggery, un producto hecho de jugo de zumo de azúcar hervida (próximamente disponible en nuestra tienda) . Esta preparación es tridoshica y equilibrada, la frescura de la rosa balanceando el calor del jengibre. Es tremendamente eficaz para limpiar la cabeza.

Las Nasyas de aceite se pueden preparar usando una base de aceite de sésamo y pueden incluir aceites antiinfecciosos tales como eucalipto, rosa y tulasi (albahaca sagrada - ocimum sanctum). Para la sinusitis del tipo vata y kapha, el aceite de vacha Nasya (calamus del acorus) es extremadamente provechoso, pues es descongestionante y reduce vata y kapha. Para la sinusitis de tipo pitta, el mejor Nasya es ghee medicado con Brahmi (herpestis monniera). Todas las Nasyas se deben administrar en pose de pez, con la cabeza inclinada hacia atrás. De acuerdo con las enseñanzas ayurvédicas, el correcto es cinco gotas por orificio nasal, una gota por cada uno de los Cinco Elementos.

Uso oral de productos botánicos

En el uso oral, es decir, sistémico de los botánicos para la sinusitis, es de suma importancia, como se ha descrito anteriormente, considerar no sólo el tipo de infección sinusal presente, sino también el equilibrio doshico global en términos de vikruti, O desequilibrio actual, o prakruti, o constitución. Esas hierbas deben ser seleccionadas y combinadas que tratarán tanto la infección sinusal como el vikruti general, sin ignorar prakruti. Por ejemplo, las hierbas muy calientes generalmente se evitan en pitta prakruti, incluso si vata o kapha son las provocaciones principales.

Marich (pimienta negra, piper nigrum)

Marich es picante en el gusto, la calefacción en la energía, acre en el efecto post-digestivo. Apacigua vata y kapha, pero provoca pitta. Su nombre, marich, es uno de los nombres del sol, ya que se cree que absorbe y concentra la energía solar. Su principio activo es la piperina. Tiene acción descongestionante y puede ser utilizado en infecciones de los senos tipo vata y kapha, una pizca mezclada oralmente en miel, dos o tres veces al día.

Tvak (canela, cinnamomum zeylonicum) 
La canela es picante, dulce y astringente en el sabor, la calefacción en energía y dulce en el efecto post-digestivo. Apacigua vata y kapha y puede provocar pitta. Diaforético, expectorante, descongestionante y analgésico en acción, es útil en el tratamiento de la sinusitis tipo vata y kapha. Se debe tomar sólo en cantidades pizca-clasificadas y se combina mejor con otras hierbas.

Vacha (acorus calamus) 
De sabor picante y amargo, calentando en energía, picante en efecto post-digestivo, vacha calma vata y kapha, pero puede provocar pitta. En la sinusitis, se puede administrar sistémicamente, en un yoga equilibrado o fórmula con otras hierbas, tópicamente, como una pasta aplicada externamente a los senos, o nasalmente, ya sea como un tabaco o en forma de aceite de vacha Nasya. Por todas estas vías de administración, despejará y curará los senos.

Chitrak (plumbago rosea) 
Picante en el gusto, calentando en energía, picante en efecto post-digestivo, chitrak es generalmente tridoshic, aunque si se usa en exceso provocará pitta. Chitrak es generalmente útil en todas las fiebres e infecciones del tracto respiratorio, y debe formar parte de un yoga equilibrado (fórmula) para el tratamiento de las infecciones de los senos.

Tulasi (ocimum sanctum) 
Una de las plantas más sagradas y reverenciadas en la India, tulasi es amargo en el gusto, calentando en energía, picante en el efecto post-digestivo. Apacigua vata y kapha, pero provoca pitta. En efecto, es antibacteriano, antiviral, antiséptico, antipirético y diaforético. Es la hierba de elección para todas las fiebres tipo vata y kapha e infecciones del tracto respiratorio, incluyendo la sinusitis aguda, pero no debe utilizarse en la sinusitis pitta. Por encima de todo, es la hierba perfecta para la situación de vata empujando kapha a la cabeza, con sinusitis de tipo kapha, ya que tanto quita el kapha de las vías nasales y equilibra vata en su asiento, el colon. Tulasi es mejor tomar como un té o infusión, con miel.

Rosa 
Rose es amarga, picante, astringente y dulce en el sabor, la refrigeración en la energía, y dulce en el efecto post-digestivo. En la sinusitis tipo pitta, sirve para bajar la fiebre, reducir la pitta y calmar los senos inflamados. Rose también se puede utilizar para equilibrar una fórmula para hacer el efecto global más adecuado para pitta.

Sitopaladi Churna 
Esta es una fórmula que consiste en caramelos rojos, maná de bambú, pippali (piper longum), cardamomo y canela. Se puede tomar en dosis de 1-4 gm, 2-4 veces al día, y es una fórmula equilibrada, extremadamente valiosa en todos los tipos de sinusitis, aunque es más eficaz como un remedio anti-kapha.

Abrak Bhashma 
Abrak es una preparación hecha de mica ceniza, y es un valioso agente antiinfeccioso, útil en todos los tipos de infecciones de los senos. Se debe utilizar en cantidades muy pequeñas, combinado con otras hierbas para formar un yoga equilibrado.

Dieta 
La selección de la dieta adecuada es importante en la prevención y el tratamiento de las condiciones del seno. En la sinusitis de tipo vata, debe tomarse una dieta de alimentos calientes, húmedos, aceitosos, y se evitan los alimentos crudos, secos y amargos. En las infecciones de pitta sinusal, es necesario reducir la ingesta de alimentos picantes, agrios y salados. Para la sinusitis de tipo kapha, se necesita una dieta ligera, seca y de calentamiento, evitando estrictamente todos los productos lácteos excepto la leche de ghee y de cabra.

Ajustes de estilo de vida

Los ajustes del estilo de vida facilitan el tratamiento de las infecciones sinusales y evitan que se vuelvan recurrentes o crónicos. Los hábitos que tienden a provocar vata en los senos paranasales, como fumar o inhalar cocaína deben ser detenidos. Debe prestarse atención a la calidad del aire interior, reduciendo en la medida de lo posible los usos de los productos químicos en el hogar y la oficina. En ciertos casos, puede ser necesario un ajuste en la ocupación de la persona. Por ejemplo, un paciente mío ha cambiado de pintura en aceites a acuarela. Factores emocionales subyacentes también deben ser abordados, particularmente cuando el paciente tiene una historia de infecciones recurrentes de los senos. Los hábitos positivos como un programa de ejercicio adecuado debe ser alentado, mientras que una pranayama práctica es muy valiosa en el mantenimiento del equilibrio de aire vital (prana) en la cabeza.

Limpiezas

Las prácticas de limpieza distintas de jala neti y Nasya no pueden utilizarse durante la fase aguda de una infección sinusal, pero pueden aplicarse ya sea después de que se haya resuelto la enfermedad o después de que haya persistido durante más de tres semanas. El valor de las prácticas de limpieza es reducir el exceso de doshas y restaurar los doshas a sus asientos, evitando así la recurrencia, la cronicidad o la aparición de otras condiciones más graves. En el caso de la sinusitis vata, o de vata empujando a los otros doshas en la cabeza, la limpieza más importante es snehan svedan - es decir, aceitando todo el cuerpo con aceite de sésamo y luego sudando. 

La sinusitis tipo Pitta es una indicación de que la pitta debe ser reducida por virechan (purgación). El método más simple y gradual de la purgación es tomar una infusión de media cucharadita de amlaki (emblica officinalis) al día a la hora de acostarse. Amlaki se puede preparar como infusión en frío o infusión caliente; Sin embargo, puede ser más fácil de digerir cuando se bebe como un té caliente que como una infusión en frío.

Para la sinusitis tipo kapha, vaman, o emesis, es una terapia clave. El kapha excesivo kledak que se acumula en el estómago - el asiento principal de kapha - es lo que desborda en kapha tarpak, el kapha de la cabeza, llevando a los senos congestionados. Por lo tanto, para llegar a la raíz del problema, es esencial para pacificar el kapha en el estómago, y para eliminar el exceso de doshas de la sede de kapha. El método ayurvédico de vaman normalmente implica la ingestión de aproximadamente un cuarto de litro de té de regaliz, después de lo cual la úvula se estimula inmediatamente hasta que se produce el vómito. El método yóguico es ligeramente diferente, el agua salada (salina normal) es utilizado en lugar de té de regaliz. La solución salina se utiliza para limpiar el estómago, en proporción exacta de una y media cucharaditas de sal por litro de agua pura. La solución salina concentrada, a pesar de su efecto emético, no se utiliza para esta práctica, ya que tendría un efecto deshidratante. Vaman también es efectivo para limpiar los senos en situaciones en las que vata está empujando kapha a la cabeza. Sin embargo, en esta circunstancia, debe emplearse con mucha cautela, ya que esta práctica tiene un potencial para promover vata.

Conclusión

Al igual que todas las condiciones de la cabeza, las infecciones de los senos son menos fáciles de diagnosticar y tratar a continuación, podría aparecer a primera vista. Esto se debe a la tendencia de vata a moverse hacia arriba, llevando otros doshas a la cabeza. Por lo tanto, la provocación que ocurre dentro de la cabeza y los senos no es siempre la misma que afecta al resto del cuerpo. Las infecciones de los senos crónicos o recurrentes pueden ser el resultado del fracaso en el tratamiento del desequilibrio doshico subyacente. En particular, se necesita mucha precaución cuando se usan hierbas antiinfecciosas extremadamente amargas, como el hidrogenis (hydrastis canadensis). Si pitta y kapha son los desequilibrios doshicos principales, estas hierbas serán muy eficaces, pero si un desequilibrio vata subyacente está dando lugar a un tipo pitta o kapha de infección sinusal, el exceso de uso de hierbas amargas en gran medida exacerbará la condición.

Del mismo modo, el uso de antibióticos para la sinusitis tipo pitta es en gran medida una espada de doble filo, ya que la mayoría de los antibióticos aumentan pitta. Al agravar la causa subyacente, los antibióticos, aunque eficaces a corto plazo, pueden tender a crear condiciones recurrentes de tipo pitta.

Artículo revisado por Ayurveda Canarias, publicado por primera vez en el Protocolo Journal of Botanical Medicine.

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Limones y Limas, úsalos como medicina.

Limones

4 formas diferentes de utilizarlo como medicina

El limón es agudo, digestivo y laxante y estimula la salivación y los jugos digestivos en el estómago.

Los limones calman a Vata, a Pitta en equilibrio lo desintoxica, pero puede estimular a un agravado Pitta y Kapha.

Los limones son ácidos, aumentan el calor y tienen un efecto agrio después de la digestión.

 

Nota: Nunca tome con leche, limones, mango, tomate, o cuando uno tiene una úlcera péptica.

1. En los casos de náuseas, vómitos y/o indigestión, hacer una mezcla del jugo de un limón y la misma cantidad de miel
Sumergir su dedo índice en esta mezcla y lamerlo lentamente.

 

2. Para la indigestión y para eliminar el gas, una mezcla de 1 taza de agua fría, 1 cucharadita de jugo de limón y 1/2 de cucharadita de bicarbonato de sodio. Revuelva la mezcla y beba rápidamente, ya que produce dióxido de carbono, que ayuda a estas condiciones.

 

3. Para el malestar por las mañanas durante el embarazo y náuseas en los niños, toma un sorbo, cada quince minutos, de una mezcla de 1 taza de agua de coco y 1 cucharadita de jugo de limón.

 

4. Para los cálculos renales y la arenilla en la orina, una mezcla de 1 taza de agua, 1 cucharadita de jugo de limón y otra cucharadita de jugo de cilantro , 2 o 3 veces al día. 


Limas

La lima es útil con alimentos calientes y picantes para enfriarlos, estimulan la secreción de enzimas digestivas y es útil para la indigestión. Puede ser un antídoto eficaz al alcohol.

Sus sabores son amargo, ligeramente astringente y refrescante, pero el efecto después de la digestión es dulce.

Las limas calman a Vata y está bien con moderación para Pitta, pero agravan en exceso. Limas estimula Kapha y puede causar un exceso de salivación.

 

Nota: No debe ser usado cuando se tiene un resfriado, congestión y/o tos.

1. Para mejorar el apetito, masticar un poco de lima con una pizca de sal de roca.

2. Aproximadamente 1 cucharadita de lima, antes de la comer mejora la digestión y absorción de minerales, así como el sabor de la comida.

3. Para la indigestión aguda, exprimir el jugo de 1/4 de lima en un 1 taza de agua mineral tibia. Añadir 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio y beber rápidamente.

4. Para la indigestión ácida, tomar el jugo de 1/4 de lima, mezclado con 1 taza de agua caliente y 1 cucharadita de azúcar en roca o azúcar orgánica. 

5. Para la acidez estomacal, náuseas o Hiperacidez; (también útil para la cefalea, el mareo por movimiento, y la malestar mañanero)

  • Tome 1/2 de lima y mantenerla en un tenedor o un palo sobre una llama - que el fuego penetre en la piel, y  la carbonice un poco.
  • Enfriarlo, sazonar con 1/4 cucharadita de azúcar y una pizca de bicarbonato de sodio, masticarla incluyendo la piel.

6. Para aliviar una sensación de quemazón en la uretra, tomar una mezcla de 1 vaso de agua hervida y luego enfriada con una cucharadita de jugo de lima. Se toma, sorbo a sorbo, cada quince minutos durante todo el día.

 

7. Para las personas con presión arterial alta que necesitan acción diurética y sin pérdida de sodio y de potasio, tome una mezcla de agua de coco, 2 cucharaditas de jugo de lima y 1 taza de jugo de pepino.

8. Un vaso de agua caliente con el zumo de una lima  y una cucharadita de miel, puede ser una bebida útil para tomar por la mañana para las condiciones de la obesidad y el colesterol alto

Referencias: 
– Ayurvedic Cooking for Self-Healing by Mrs. Usha Lad and Dr. Vasant Lad
–www.pathtoayurveda.com
– Imágen: wallpapers4desktop.net, 

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Tratamiento ayurvédico para la fibromialgia [CFS]

Si la Fibromialgia fuera visible, se vería asi.
Si la Fibromialgia fuera visible, se vería asi.

La fibromialgia es un trastorno reconocido recientemente que se considera como una enfermedad crónica asociada con la experiencia del dolor no inflamatorio y dolor en los músculos, ligamentos, articulaciones y fatiga. La fibromialgia es una enfermedad relativamente común, se calcula que afecta alrededor de cuatro por ciento de la población general.

Es muy similar al síndrome de fatiga crónica (SFC); El único punto de diferencia es la presencia de dolor musculoesquelético en la fibromialgia y el de la fatiga en el SFC.  Los objetivos del tratamiento primario debe incluir el aumento de los niveles de serotonina, mejorar la calidad del sueño, y asegurar los niveles de magnesio adecuados.

Fibromialgia Síntomas:

  • Dolores generalizados o rigidez en muchos sitios durante más de tres meses.
  • Fatiga generalizada
  • Cefalea crónica incluyendo migrañas
  • Trastorno del sueño, en particular los tiempos de los ciclos
  • Neuronal y quejas psicológicas
  • Hinchazón
  • Sensaciones entumecimiento / hormigueo

Fibromialgia - Punto de vista ayurvédico:
Puede ser descrito como 'Mansa Dhatugat y Mansavrut Vata' La fibromialgia es percibido como un desequilibrio Vata. Vata es el desequilibrio principal y agravado Vata desestabiliza el sistema nervioso y puede crear hipersensibilidad conduce a dolor y sensibilidad. La acumulación de Ama (toxinas) y shrotorodha también son factores contributivos.

Tratamiento ayurvédico para la fibromialgia y síndrome de fatiga crónica:
La agravación de Vata dosha y acumulación de Ama (toxinas) son las principales causas y debe ser tratado principalmente. Asociado digestión débil, estreñimiento, y los efectos del estrés crónico también debe abordarse.

Terapia Panchakarma para la fibromialgia y síndrome de fatiga crónica:
Medidas pre-purificación a saber 'Snehan' y 'swedan son muy útiles para equilibrar' Vata 'y para aflojar las toxinas. Snehan es el un masaje específico con aceites herbalizados que se aplican a todo el cuerpo con un tipo particular de masaje. Swedan es sudoración y se da inmediatamente después de la snehan. Una mezcla de hierbas se puede añadir al vapor para mejorar el tratamiento .

El masaje diario proporciona tambien un efecto profundamente relajante y el equilibrio de todo el sistema nervioso. El movimiento de masaje crea calor y la fricción que mejora la circulación y ayuda a limpiar las áreas de impurezas químicas.

Dieta y Nutrición para la fibromialgia:
A continuación se presenta la dieta sugerida para los pacientes que sufren fibromialgia y SFC 

  • Los jugos de verduras y sopas
  • El agua de coco y leche de coco
  • El jugo de zanahoria, pepino, remolacha
  • Verduras cocidas
  • Especias como el comino, el cilantro, el jengibre y asafétida.
  • Ensalada verde con un aderezo de jugo de limón y un poco de sal
  • Khichadi

El paciente de fibromialgia y síndrome de fatiga crónica se debe evitar lo siguiente:

  • El consumo de alimentos muy calientes, picantes y fritos.
  • El exceso de té, el café, el alcohol.
  • Dormir durante el día y quedarse hasta tarde en la noche
  • Tensiones mentales

Yoga para la gestión del estrés y Mejora Mental y función emocional:
Está bien documentado que la fibromialgia es a menudo empeora con el estrés elevado, la ansiedad y la fatiga mental.
Meditación, Yoga, Pranayama y el estudio de la filosofía espiritual son todos recomienda para apoyar la curación personal y la relajación de la mente.
Se deben hacer esfuerzos para aumentar la calidad Sáttvica de la mente.
Yogasana: Varios ejercicios de estiramiento se sabe que tienen un efecto positivo sobre la fibromialgia. Prácticas de respiración yóguica también crearán un estado de alerta en descanso en la mente y el cuerpo.
La profunda relajación progresiva, es decir, se recomienda shavasana

Estilo de vida y la rutina diaria en la fibromialgia:
Regularidad en nuestra rutina diaria es eficaz en la reducción de los desequilibrios de Vata.

Hierbas ayurvédicas para la fibromialgia / dolor crónico:

  • Decocción de las raíces de diez hierbas 'Dashamula Quath' o 'Dashamularishta' es muy útil
  • Se recomienda el uso diario del compuesto ayurvédica 'Triphala choorna' para limpiar el colon.
  • La mitad de una cucharadita de cúrcuma en polvo con agua tibia ayuda a reducir el dolor y la inflamación en la fibromialgia.
  • El ajo es útil para la desintoxicación y para mejorar la función del sistema inmunológico.
  • Guggul es una hierba muy útil para el alivio del dolor.
  • La raíz de regaliz es compatible con el sistema glandular y actúa en el cuerpo como la cortisona. Utilizar con precaución.
  • Te de jengibre. El jengibre es una buena alternativa a la aspirina para aliviar dolores y molestias menores.


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AYURVEDA CONTRA EL INSOMNIO

El insomnio en el ayurveda es llamado “anidra”, que significa literalmente:“no sueño”.

 El insomnio se produce porque una de las cualidades características del cuerpofísico (el elemento aire, denominado Dosha Vata) está exacerbado, este elemento rige los movimientos, el sistema nervioso y la tranquilidad corporal. Al elevarse, la intranquilidad y los constantes movimientos corporales conscientes o inconscientes se acentúan, impidiendo descansar al organismo.


SÍNTOMAS DEL INSOMNIO SEGÚN EL AYURVEDA:


-En la medicina ayurvédica se considera que un buen sueño es uno de los pilares vitales para la buena salud. El buen dormir es fundamental. 

Se considera buen dormir cuando una persona duerme ininterrumpidamente durante 7 – 8 horas seguidas, desde las 10 pm hasta las 5 am. Acostarse temprano y levantarse temprano (antes de que salga el sol) es la regla. Los síntomas de insomnio, o variedades de ella, según el ayurveda son los siguientes:

-Despertarse con frecuencia en la noche.
-Despertarse y poder volver a dormir.
- Despertarse espontáneamente muy temprano en las mañanas.
- No poder conciliar el sueño luego de irse a dormir.
-Sensación de cansancio durante el día, a pesar de aparentemente haber dormido  bien (descartando cualquier afección).

CAUSAS DEL INSOMNIO, SEGÚN EL AYURVEDA.
-- Preocupaciones, problemas no resueltos.
- Ayunos, mala alimentación.
- Poseer una alimentación basada en refinados.
- Ingerir pocos líquidos y/o alimentación seca.
- Predominio de las emociones: miedo, inseguridad, nerviosismo, enojo, antagonismo.
- No dejar fluir las emociones.
- Acostarse tarde con frecuencia.
- Ingerir muchos alimentos o bebidas excitantes, energéticos.
- La cena debe ingerirse dos horas antes de acostarse, como mínimo.

TRATAMIENTO DEL INSOMNIO SEGÚN EL AYURVEDA.

-Aumentar la ingesta de frutas dulces y jugosas.
- Eliminar los alimentos que aumenten Vata
- Disminuir la ingesta de verduras crudas
- Eliminar los cítricos, las manzanas.
- Antes de acostarse tomar un baño de agua tibia (no fría ni caliente).
- Antes de acostarse tomar medio vaso de leche tibia con una cucharadita de aceite de ajonjolí (extraído por presión y en frío).
- Antes de acostarse masajearse la frente con aceite de ajonjolí (extraído por presión y en frío), durante 3-4 minutos.
- Antes de acostarse masajearse las plantas de cada pie con aceite de ajonjolí (extraído por presión y en frío), durante 3-4 minutos.

PRANAYAMA
La técnica “4-7-8” es un ejercicio del Pranayama que prácticamente no toma tiempo, no requiere equipo y se puede hacer en cualquier lugar. Lo primero es colocar la punta de la lengua contra la pared del paladar que se encuentra justo encima de los dientes de arriba, y mantenerla allí durante todo el ejercicio.

Estarás exhalando por la boca alrededor de la lengua.

 1. Exhala completamente por la boca, haciendo un leve silbido.

2. Cierra la boca e inhala silenciosamente por la nariz y cuenta mentalmente hasta cuatro.

3. Contén la respiración por 7 segundos.

4. Expulsa todo el aire de tus pulmones por ocho segundos, haciendo un leve silbido.

5. Repite el ciclo hasta que te quedes dormido. Y te gires a tu lado izquierdo.


Intenta inhalar muy silenciosamente por la nariz y exhalar audiblemente por la boca. La punta de la lengua mantiene su posición todo el tiempo. La exhalación toma el doble de tiempo que la inhalación. Los segundos exactos son importantes.



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Coco verde


En el calor del verano, un trago de agua directamente de coco de un coco tierno verde - es divino. El árbol de coco también llamado "árbol de la vida", ya que tiene propiedades curativas fenomenales.


El agua de coco es el líquido dentro de un coco verde inmaduro. Es el jugo o endospermo del coco joven. Esta agua es ahora popular en todo el mundo por su sabor refrescante junto con propiedades nutritivas y de salud beneficiando. 

Una de las fuentes más ricas de electrolitos, cloruros, potasio y magnesio, con una cierta cantidad de azúcar, sodio y proteínas. El contenido de potasio se beneficia de la presión arterial y la función cardíaca. El agua de coco también se encuentra que tiene fibra dietética, manganeso, calcio, riboflavina y vitamina C. 

En los cocos maduros, el endospermo se solidifica y se espesa para formar un núcleo comestible blanco. La leche de coco se obtiene por rejilla y molienda este núcleo con agua y pasándolo a través de un tamiz - esto es muy diferente del agua de coco como esta es muy alta en contenido de grasa - 1 taza tiene 550 calorías. El agua de coco tiene sólo 50 calorías por taza. La leche no se debe confundir con agua de coco. 

Beneficios para la salud del Agua de Coco


El agua de coco es muy refrescante y rica en azúcar, electrolitos y minerales - disponible en forma natural en condiciones más estériles. Es una bebida isotónica natural donde los niveles de electrolitos son similares a los encontrados en el cuerpo humano. Algunas investigaciones han demostrado cocos tener citoquininas que tienen anti envejecimiento significativo, contra efectos trombóticos y anti cancerígenos. 
El agua de los cocos verdes frescas en realidad es libre de grasa y tiene cero colesterol - algunos estudios incluso va tan lejos como para decir que aumenta los niveles de HDL en el cuerpo. Una vez que el coco abre, el agua debe ser consumido, pues con la exposición al aire comienza la pérdida de nutrientes. Es baja en grasas, aunque rica en vitaminas y el nivel de potasio es el doble de la cantidad que se encuentra en los plátanos. 


Agua de Coco para bajar de peso: Beber agua de coco ayuda a una persona a perder peso, ya que es baja en grasas - que mantiene a la persona la sensación de saciedad y reduce los antojos de alimentos. Es un almacén de nutrientes importantes, vitaminas del complejo B como la riboflavina, niacina, tiamina y piridoxina y folatos.Tiene propiedades anti-virales y anti-bacterianas - esto ayuda cuando una persona tiene gripe o herpes - ambos de los cuales se deben a infecciones virales. 

Agua de Coco durante el embarazo: El agua de coco generalmente se recomienda durante el embarazo, ya que ayuda en el estreñimiento, ardor de estómago y la digestión lenta. La presencia del  ácido láurico en el agua de coco tiene propiedades anti-hongos, anti-bacterianas y anti-virales, que refuerzan el sistema inmunológico del cuerpo. 

Agua de Coco y la enfermedad renal: agua de coco de licitación es muy beneficioso para una persona con cálculos renales debido a sus minerales, potasio y magnesio. Esta agua también actúa como un diurético, ya que aumenta el flujo y la producción de orina. La mayoría de los urólogos recomiendan agua de coco cada día alterno, ya que puede reducir el tamaño de los cálculos renales e incluso ayudar a eliminarlos. 

Agua de Coco de la piel: El agua de coco es maravilloso para la piel también; cuando se aplica agua de coco a las áreas afectadas de la piel con acné, manchas, arrugas, estrías, celulitis y eczema - dejó durante la noche para dos o tres semanas - se aclara la piel y le da una piel lisa de aspecto juvenil. Se puede aplicar en las manos y las uñas por su alisamiento y propiedades reparación. 

Información Nutricional de Agua de Coco: (nutrientes de la Base de Datos USDA) 

Relación calidad 100gms

Energía

354 cals

Azúcares

6.23

Fibra dietética

9

Los hidratos de carbono

24.23

Agua

47

Proteína

3.33

Grasa

33.49

Magnesio

32 mg

Zinc

1,1 mg

Hierro

2.43mg

Potasio

356 mg

Calcio

14mg

Vitamina C

3,3 mg

De acuerdo con un estudio publicado, se destaca que el agua de coco se puede utilizar eficazmente como una alternativa a corto plazo a un goteo intravenoso para la hidratación y resucitación de pacientes en estado crítico en regiones remotas. 

Por lo tanto, el agua de coco puede ser considerado como una alternativa saludable a los refrescos para combatir el calor del verano.


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Cuidado de los oidos

Todas las infecciones del oído y dolores se conocen colectivamente como Putikarna en Ayurveda. Por lo general son causados debido a la corrupción del kapha dosha, que es el elemento del cuerpo que coordina los elementos de la tierra y del agua del cuerpo. Por lo tanto una persona con problemas del oído debe tener cuidado de no agravar más el dosha kapha .


La temporada de frío se asocia generalmente con problemas del oído. En algunas personas, las infecciones del oído están asociados con los resfriados comunes que son causados en el inicio de los meses de invierno. Esto se observa con mayor frecuencia en los niños. Pero en los niños, los resfriados comunes deben ser tratados pronto, o la inflamación pueden causar daños permanentes en el sentido de la audición.


La formación de pus se asocia sobre todo con los niños. Se trata de un caso grave de infección en el oído que debe tratarse inmediatamente. Cuando hay una infección pus, habrá tos y lo más probable que el niño también tendrá fiebre. Esto es debido al vicio de la dosha kapha.


Hierbas útiles para el tratamiento de las infecciones del oído y dolores


- Bael  (Aegle marmelos) La raíz del árbol de bael se utiliza de una manera única para el tratamiento de problemas del oído. A raíz de rigidez del árbol se sumerge en el aceite de neem y se encendió. Se permite que el aceite que gotea de esta raíz a caer en el oído. Esto provoca un tremendo alivio en dolores de oído e infecciones.


- Trachyspermum ammi.  Es muy eficaz en el tratamiento de la congestión del oído. Sobre una cantidad cucharadita de que se calienta en 30 mililitros de leche. Se permite que el jugo de la maleza se mezcle con leche. Esto se utiliza entonces como gotas para los oídos.


- Holy Basil (Ocimum sanctum) La albahaca santa o Tulsi como se le llama en hindi, es beneficioso para los problemas del oído. El jugo extraído de sus hojas debe utilizarse como gotas para los oídos. Se ha añadido beneficios en los niños que sufren de problemas de oído.


- Neem (Azadirachta indica) Neem tiene propiedades antisépticas, debido a que se puede matar a los organismos que producen las infecciones en el oído. Es eficaz por sí mismo. Con el fin de potenciar sus efectos, que se puede tomar con raíz bael como se mencionó anteriormente.


Tratamientos dietéticos para las infecciones del oído y dolores


La dieta tomada por un paciente con problemas del oído debe ser tal que no atenten contra el dosha kapha, que es responsable de ellos. Las siguientes pautas dietéticas se deben seguir: -


- Alimentos que deben evitarse, ya que vician el kapha. Estos incluyen cuajada y frutas que son amargo en el sabor.


- Los plátanos, sandías, naranjas, papayas y pepinos deben ser evitados. Estos alimentos pueden aumentar las posibilidades de tener un resfriado común. Esto agravaría el problema del oído. Por la misma razón, todos los alimentos refrigerados también deben ser evitados.


- Alimentos valiosos durante los problemas del oído son la cebolla, el jengibre y el ajo. La cúrcuma también es muy bueno, y debe ser utilizado para condimentar las comidas.


Los tratamientos ayurvédicos para las infecciones del oído y dolores


La mayoría de los problemas del oído se tratan con Lakshmi Vilas rasa. Esto se prescribe para los adultos y los niños. En los adultos, la dosis es de un comprimido tres veces al día. Es un trago amargo, por lo que para reducir su amargor se toma con miel. En los niños, se reduce la dosis.


Para uso externo, Nirgundi se prescribe. El extracto del aceite nirgundi se hierve con aceite de mostaza. La solución se utiliza como gotas externos para el oído. Las gotas son generalmente prescritos para ser utilizado dos veces al día.


Remedios caseros para las infecciones del oído y dolores


- Hacer una fina mezcla de cúrcuma y alumbre quemado. Introducir esta mezcla poco a poco en el oído.


- Mezclar agracejo y miel de la India en la leche materna y ponerlo en oídos infectados proporciona beneficios.


- Ponga un poco de fenogreco en la leche de vaca. Esto puede ser utilizado para poner en forma de gotas en los oídos infectados.


- La pasta de la raíz bilwa se hierve con aceite de mostaza. Después de filtrar, este aceite se utiliza como gotas para los oídos.


- Una sola pieza de clavo de olor se salteado en aceite de sésamo. De tres a cuatro gotas de esta se pone en el oído. Este método da un inmenso alivio en los problemas del oído.


- Un remedio simple es utilizar el extracto de jengibre como gotas para los oídos. El jugo de la cebolla también se puede utilizar de una manera similar, pero debe ser calentada.


Las infecciones del oído pueden causar picazón o dolor. Por lo tanto hay una tendencia a que el niño se rasca la oreja o poner sus dedos en la trompa de Eustaquio. Esta estrictamente se debe evitar que la suciedad en los dedos va a agravar la infección aún más. Además, al hacerlo, la persona está aumentando las posibilidades de infección a otros.


Las personas con problemas del oído deben tener cuidado de mantenerse lejos del frío tanto como sea posible. Deben evitar tener baños hasta que se tratan los problemas del oído. Deben llevar ropa de abrigo y evitar comer alimentos fríos.


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Rábano picante. Remedios ayurvedicos para Vata

El rábano picante se puede utilizar como un remedio casero para ayudar a aliviar la bronquitis, congestión nasal, asma, resfriado, gripe y tos. También se puede utilizar para aliviar dolores de cabeza, ciática, gota, dolores e hinchazones reumáticas y artríticas, e infecciones del tracto urinario.

 
 

Rábano picante (rábano picante, Armoracia rusticana) es una planta perenne de la familia Brassicaceae. El rábano picante se ha utilizado en Europa como un condimento de la cocina y la medicina desde hace siglos. Salsa de rábano picante hecha de raíz de rábano picante, vinagre y crema se utiliza en el sector de la carne asada, sándwiches, ensaladas, sopas, carnes, pollo y pescado.

Rábano picante contiene potasio, calcio, magnesio, fósforo, y aceites volátiles, incluyendo el aceite de mostaza. El rábano picante tiene el intenso sabor picante y aroma. Se está calentando, picante, antibiótico, antibacteriano, expectorante y diurético. Los estudios han encontrado que algunos compuestos de rábano picante en la muerte de unas cepas bacterianas. Rábano picante estimula el sistema inmunológico del cuerpo, se calienta el cuerpo, reduce el moco y el exceso de líquidos.Por lo tanto, puede ayudar a tratar la bronquitis, congestión nasal, infecciones de las vías urinarias y el frío, dolores en las articulaciones.

Cómo utilizar rábano - recetas de remedio casero

Para ayudar a tratar, la gripe, la bronquitis, el asma, la congestión nasal, la ciática, gota, dolores e inflamaciones articulares fríos. Usted puede hacer té de rábano picante, jarabe, tintura y yeso. Aquí están las recetas de remedio casero:

1. Té de rábano picante

- Rábano picante fresco (rallado) 1 cucharadita 
- 1 cucharadita de miel 
- Hervir el agua 1/2 taza 
- Añadir el rábano picante y la miel en el agua 
- Consumir, 2-3 veces al día 
- Este remedio se utiliza para tratar la bronquitis, el asma, la congestión de los senos y el frío

2. Jarabe de rábano picante

- Rábano picante fresco (rallado) 4 cucharadas 
- 1 taza de miel 
- 1 taza de agua 
- Ponga el agua en una olla y llevar a ebullición, luego se apaga el fuego 
- Añadir el rábano picante en el agua hirviendo, se tapa 
- Dejar reposar en el horno durante 2 horas 
- Agregar la miel, revolver y mezclar bien 
- Conservar en un frasco
- Consumir 1 cucharadita, 2-3 veces al día 
- Este jarabe es eficaz para el tratamiento de la bronquitis, asma, congestión nasal y frío

3. Tintura de rábano picante

- Rábano picante fresco (rallado) 4 cucharadas 
- El alcohol 55-85% 500ml
- Remoje rábano en alcohol durante 2 semanas 
- Colar y guardar en una botella 
- Frote unas cuantas gotas en la frente para aliviar el dolor de cabeza 
- Frotar sobre la zona afectada para aliviar la ciática, gota, dolores articulares e inflamaciones

4. Yeso de rábano picante

- Rábano picante fresco (rallado). 1 cucharada sopera 
- Harina. 1 cucharada sopera 
- Mezclar de rábano picante, la harina y un poco de agua para hacer un yeso
- Asegúrese de frotar el área con aceite o poner el yeso en un paño antes de aplicar 
- Aplicar a la frente para aliviar el dolor de cabeza 
- Aplicar en la zona afectada para aliviar dolores e hinchazones reumáticas y artríticas 
- Colocarlo en el pecho para aliviar la congestión en frío, la bronquitis, el asma y el seno 

- Tenga en cuenta, si aparece una sensación de ardor, debe dejar el tratamiento o ajustar la relación de rábano picante y la harina, añadiendo la harina o la reducción de rábano picante 
- Utilice el yeso en la zona durante 30 a 60 minutos

Atención, si usted sufre de úlcera gástrica, problemas con bocio o enfermedades renales, no se recomienda consumir de rábano picante. Antes de utilizar el rábano picante, usted debe consultar a su médico.

Referencias

  • Phillips, Henry (1822). Historia de las verduras cultivadas. H. Colburn and Co.. P.255. ISBN 1-4369-9965-0.
  • Lin, Chia-Min; Preston, James F, III; Wei, Cheng-I (junio de 2000). "Mecanismo antibacteriana de isotiocianato de alilo". Journal of Food Protection 63 (6): 727-735.
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Alergias Primaverales, Visión ayurvédica.

Ayurveda tiene un profundo respeto por la inteligencia del sistema inmunológico, y ofrece un sofisticado cuerpo profundo de conocimiento y estilo de vida consejos botánicos, con siglos de antigüedad, que lo apoyan. Por ejemplo, ciertas hierbas ayurvédicas ayudarán a apoyar la respuesta natural del cuerpo a los alérgenos, ayudando a eliminar toxinas existentes y, al mismo tiempo, promover una respuesta saludable a los alérgenos inofensivos. Las hierbas también trabajan para apoyar el funcionamiento sano del hígado. Como sistema de filtración natural de su cuerpo, su hígado filtra las toxinas y productos químicos de los alimentos que comemos, el agua que bebemos y el aire que usted respira.

 

En la primavera, las impurezas (llamado ama) que se han acumulado durante los meses menos activos invierno - mes en que tendemos a comer más, por el frío - comienzan a ser expulsadas de forma natural en el interior del cuerpo y se vuelven más activas. Esto hace que el cuerpo inicie un proceso de desintoxicación natural en la primavera. Las toxinas liberadas durante este proceso pueden acumularse en los microcanales del cuerpo (las shrotas), bloqueándolas.

 

Cuando los microcanales están bloqueados, los nutrientes no se entregan correctamente a las células. Además, la comunicación entre los diversos sistemas del cuerpo puede ser obstaculizada, y el sistema inmunológico del cuerpo se debilita. Luego, en la primavera, ya que las plantas florecen, llenan el aire con polen (alergenos) y nuestro cuerpo que indentifica equivocadamente estas partículas naturales como enemigos y los ataca, causando los síntomas, a veces debilitantes, que conocemos como las alergias.

 

Expertos ayurvédicos tradicionales ven la reacción exagerada del cuerpo a los alérgenos ambientales como un problema que ocurre en un sub-dosha particular de Kapha, llamado Shleshaka Kapha. Esta sub-dosha es responsable de mantener la humedad en el tracto respiratorio superior.

 

Cuando se libera el ama (impurezas digestivas) en el cuerpo, se puede combinar con Shleshaka Kapha para formar una gruesa, pegajosa capa de toxinas llamada shleshma, que comienza a llenar las cavidades de las vías respiratorias y la sinusitis. El sistema respiratorio, como resultado, se convierte en un caldo de cultivo para las bacterias y los desequilibrios de la salud. Esta es la razón por la que sensibilidad al alergeno puede convertirse en un un problema respiratorio. Esto también es por qué se recomienda una dieta de reducción de Kapha, de alimentos más ligeros que son más fáciles de digerir. 

 

Los investigadores han encontrado que una dieta que incluya el consumo regular de ciertas especias puede reducir la vulnerabilidad a los alérgenos de la planta. Estas especias contienen sustancias químicas naturales que incluyen flavonoides y fenoles. Por ejemplo, la cúrcuma es rica en curcumina, un compuesto que se sabe que apoya una respuesta inflamatoria saludable. La cúrcuma también puede ayudar a mejorar la digestión y equilibran el flujo de la bilis. Sage, el pimiento rojo, el comino y el cilantro son algunas otras especias que se conocen para ayudar con la respuesta de la alergia. Saltear una combinación de cúrcuma molida, comino y cilantro en ghee y el uso de la mezcla de verduras de temporada es una manera de incorporar algunas de estas hierbas ayurvédicas / especias en su dieta.

 

Desde el punto de vista ayurvédico, es importante seguir una Kapha - Pitta dieta pacificadora. Cuando alérgenos atacan el cuerpo, el sistema inmunológico del cuerpo libera diversos productos químicos. Por lo tanto, se considera esencial para pacificar Pitta, porque Pitta regula las funciones químicas en el cuerpo. También es importante para pacificar Kapha para contrarrestar la digestión lenta y la congestión.

 

Comprender la necesidad de fortalecer los sistemas de defensa del cuerpo para combatir eficazmente los alérgenos es importante. El apaciguamiento de los síntomas sólo proporciona alivio temporal.

 

La clave para el Ayurveda y la dieta es el tiempo y la cantidad. Comer un desayuno ligero con compota de frutas o avena es ideal. Un almuerzo más grande al mediodía, cuando la digestión es el más fuerte y una cena a la luz de los cereales y las verduras, tomado por lo menos 3 horas antes de dormir. Recuerdar, si no hay hambre por la próxima comida, lo más probable es haber comido en exceso en la comida anterior. Escuchar a nuestro cuerpo es la clave para mantener un sistema libre de toxinas.

 

Ejercicio

Hacer ejercicio de manera regular es una forma de eliminar las toxinas (AMA) del cuerpo. A medida que nuestro cuerpo quema los azúcares y las grasas de los alimentos durante el ejercicio, se desintoxica naturalmente el sistema. Ayurveda recomienda el ejercicio diario y considera que un paseo por la mañana es ideal. Yoga asanas (posturas) son una forma saludable para equilibrar el cuerpo, además de algo de ejercicio aeróbico.

 

Meditación

La práctica de una técnica de meditación para reducir el estrés es de suma importancia para un estilo de vida equilibrado. 

 

Digestión

Tres principios fundamentales para el equilibrio a largo plazo y el bienestar en Ayurveda son ampliamente resumirse en tres tácticas de estilo de vida: 1) Reducir ama (toxinas)

2) Equilibrio / fortalecimiento de la digestión (agni)

3) significativo descenso del estres.

Para lograr estos tres objetivos, el Ayurveda que ofrece gran cantidad de opciones. Estas opciones de estilo de vida incluyen cambios en la dieta; las prácticas de reducción del estrés como el yoga, el ejercicio y la meditación; y hierbas ayurvédicas tradicionales.

 

El "equilibrio" significa que funcione de manera óptima absoluta. Esto se debe a la digestión (agni) es el motor de la transformación y asimilación. Este "motor" de transformación no se encuentra sólo en el estómago - que se encuentra en cada célula en el cuerpo. Transforma y metaboliza los nutrientes de los alimentos y la inteligencia de alimentos dentro de ti, y selecciona a cabo lo que no es útil para el cuerpo y la mente. Dependiendo de la fuerza del agni, el "motor de transformación", ya sea ama (toxinas) o ojas (la bioquímica beneficioso de equilibrio) se creará. Ojas es la inmunidad, el apoyo, la felicidad, la sensación de conectividad (unión o yoga) y la estabilidad emocional.

 

La digestión es la clave en el Ayurveda para la eliminación ama y evitar la producción de ama

 

Triphala: Esta mezcla de hierbas es un poderoso tónico para el sistema digestivo. Si se siente débil, sin brillo o en ocasiones estreñimiento, es muy probable que las toxinas se están acumulando en su cuerpo. Las toxinas se acumulan cuando la digestión - y eliminación - están fuera de balance, puede conducir a brotes de acné en la piel, calambres menstruales, fatiga, sentimientos de tristeza y muchos otros problemas de salud. Tomar cada noche triphala elimina de forma suave y saludable las tóxinas acumuladas.


 

 

 

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Hoy primera de las 4 lunas rojas. Visión védica

Mientras que los eclipses y sus efectos han sido temidos por la mayoría de las tradiciones y culturas, los meditadores esperan pacientemente esos momentos para venir. Esto es porque la profundidad y el poder de la meditación aumenta colector durante un eclipse. Si bien no se recomienda, por toda la literatura sánscrita, para estar fuera y sobre la realización de las tareas mundanas o ejercicio (clase de yoga) durante un eclipse o correr al aire libre tratando de verlo, tal evento trae una excelente oportunidad para mejorar la propia práctica espiritual. La práctica regular y persistente de la meditación se puede hacer para culminar en un nuevo nivel o la consecución de un resultado especial, un siddhi, a partir de un eclipse. Desde esta perspectiva, un eclipse total es una gran oportunidad para sobresalir en la meditación.

 

Para un meditador de obtener el máximo beneficio, en sánscrito literatura y tradición estados que ayunas durante 12 horas antes de la hora de inicio de penumbra para un eclipse solar y el ayuno 9 horas en el caso de un eclipse lunar. Esto es, por supuesto, difícil, si no imposible de practicar con el estilo de vida moderno, además de la negación de la importancia dada a la misma, sobre todo en un trabajo nocturno. Sin embargo, algunos de los otros aspectos de la preparación para un eclipse quizás se podría hacer, como el ayuno durante todo el período de penumbra (que incluye la parte de umbral) e incluso abstenerse de beber agua durante el eclipse. Uno puede beber suficiente agua antes de tiempo para que no se interrumpan las prácticas espirituales durante el eclipse.

 

Es tradicional entre los que siguen la rutina eclipse de tomar una colada (ducha) justo en el inicio de la entrada de penumbra y luego tomar otra ducha al final del período de umbral antes de que finalice el período de penumbra. Las dos duchas están asociados con dos mudas de ropa limpia. Dormir después de la segunda ducha sería una rutina normal. Del mismo modo, la ruptura del ayuno después de la ducha también está bien.

 

La meditación (con los ojos cerrados!) Es mejor practicar sin ver directamente el eclipse. Las mujeres embarazadas se recomienda encarecidamente a quedarse en casa y evitar la captura de una visión del eclipse o salir a la calle durante las horas del eclipse. Este próximo eclipse lunar permite una meditación interior que dura aproximadamente tres horas y media, coincidiendo con el período de umbral. Fuera de este período, los 90 minutos en el medio son los más importantes y de obra. Por lo tanto, para aquellos que planean para meditar durante el eclipse o se preparan para intensificar su introspección meditativa existente, planifique la práctica para maximizar la coincidencia con el período del eclipse total (hora central y la mitad de la porción de umbral). Se podría necesitar extender el tiempo de la meditación, repitiendo uno de la práctica habitual de la meditación varias veces. En ese caso, la repetición de una secuencia de un número impar de veces (por ejemplo, tres veces) es mejor que un número par. Sin embargo, la profundidad y la calidad es más importante que meras repeticiones.

 

En hora estándar del Pacífico:

 

Ducha a las 10 am

Póngase ropa limpia, de preferencia blanco

Comience ayuno total en 13:00, no hay agua también.

Meditación Obligatorio 23:30-1:30 am, en el mejor de estar en profunda meditación ya en 23:30

Ducha de nuevo después de las 2:30 de la mañana, antes de las 3:30 am

Póngase ropa limpia

Romper el ayuno si es necesario

Sueño


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Consejos ayurvedicos generales

Estos son algunos consejos generales de salud recomendados por Ayurveda: 

Dormir a tiempo: Despertar temprano, de preferencia antes de la salida del sol. Una buena noche de sueño puede ayudar a comenzar el día con una mente fresca y clara. 

Beba mucha agua: El agua potable es ventajosa en todos los sentidos. Asiste el metabolismo y la digestión, previene el estreñimiento y la acumulación de productos de desecho (AMA) en el cuerpo, aleja las enfermedades e incluso ayuda a mantener la piel clara de acné y las espinillas. 

Lávese la cara con frecuencia: Lávese la cara con agua varias veces al día para eliminar la suciedad y la mugre, prevenir la aparición de espinillas y acné y obtener una sensación refrescante. 

Tome un masaje de aceite: Dé masajes a su cuerpo con aceite antes del baño que rejuvenecer, reducir la fatiga y prevenir la piel seca. Masajear el cuero cabelludo con aceite puede prevenir la caspa, encanecimiento y la caída del cabello, mejorar el estado de alerta mental y así sucesivamente. 

Haga ejercicio regularmente: No hay duda en cuanto a los beneficios de una rutina de ejercicio regular. Practicar yoga y la meditación puede hacer que su cuerpo inmune a las enfermedades, dar a su mente la capacidad de concentrarse y evitar el estrés, perder grasa innecesaria, dará la flexibilidad del cuerpo y flexibilidad. 

Siga una higiene adecuada: La limpieza es muy importante para preservar la salud. Baño dos veces al día, mantener el cabello y las uñas limpias y llevar sólo ropa limpia. Lave su cara, manos y piernas después de salir. 

Tenga cuidado con las vibraciones negativas: Trate de mantener su mente clara de pensamientos y emociones negativas como la ira, los celos, la depresión, la codicia, el odio, la tristeza, etc Decir una oración puede ayudar en la mañana, al atardecer, antes de tener sus comidas y antes de ir a la cama. Evite hablar mal de los demás y siempre mantener su mente en la facilidad mediante la participación en las cosas que te gustan y disfruta. 

Importa lo que come: Coma alimentos frescos y saludables y seguir los hábitos de alimentación saludables. Los alimentos deben estar bien cocidos, de preferencia en el país y debe ser tenido en un ambiente de paz y tranquilidad. 

Mantenga un peso saludable: Según el Ayurveda, la obesidad y la emaciación (bajo peso) son peligrosas. Así que siempre seguir una dieta saludable, hacer ejercicio regularmente y mantener un peso según su índice de masa corporal. 

Para un sueño reparador: Beber un vaso de leche caliente antes de irse a la cama. Esto le ayudará a dormir tranquilamente. Además de aislar su mente de todos los pensamientos estresantes y preocupantes antes de irse a la cama.

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Peligro!! Palomitas (Roscas, cotufas...) comerciales para microhondas

Gran avance, no ensucia, pero destroza nuestra salud. ¡¡NO COMER PALOMITA (ROSCAS, COTUFAS) DE MICROHONDAS!!

Razones:

Los Perfluorados. Como muchos otros envases de comida rápida, las bolsas de palomitas para microondas contienen Perfluorados o PFC; un producto químico que ha sido vinculado con diversos tipos de cáncer, problemas de tiroides e incluso con esterilidad. Se añaden al empaque porque lo hacen más impermeable a la grasa. No todas las marcas lo utilizan, pero si no lo declara en la etiqueta, será prácticamente imposible averiguar si el empaque de nuestra marca favorita lo contiene.

 

Sabor a mantequilla. Existe un compuesto llamado diacetilo; que se utiliza en todos los sabores artificiales de mantequilla. Se ha demostrado que durante el proceso de fabricación, los trabajadores que aspiran los vapores liberados por este ingrediente desarrollan una enfermedad pulmonar grave, llamada bronqueolitis obliterante; que les quita la capacidad de respirar. Los expertos en el tema advierten que también puede afectar a los consumidores del producto; y por ello han solicitado que esta sustancia sea prohibida. No obstante, otras alternativas que dan el mismo efecto, acarrean consecuencias prácticamente iguales.

 

OMG. Si las palomitas para microondas que consumes no declaran ser orgánicas, corres el riesgo de que alguno de los ingredientes utilizados contenga material modificado genéticamente (OMG). Hasta hoy no se han realizado pruebas suficientes para medir el impacto a largo plazo que estos puedan provocar en el organismo del ser humano. Las pruebas en animales han revelado que causan problemas digestivos, alergias e incluso tumores.

 

Ácidos Grasos Trans. Son muy dañinos para el corazón, pero los fabricantes de alimentos los utilizan porque son útiles para mantener en buen estado los productos perecederos. No siempre son fáciles de detectar en una etiqueta; ya que las compañías no están obligadas a declararlo si su producto contiene menos de la cantidad permitida por las autoridades sanitarias, que usualmente es 0.5 por ciento.

 

Cuidado con el Plástico. Todos los expertos en salud pública coinciden en los riesgos que tiene para la salud, calentar alimentos en horno de microondas utilizando envases de plástico. El calentamiento de productos petroquímicos acelerará la lixiviación de sustancias nocivas en los alimentos. Desafortunadamente, están apareciendo algunas marcas de palomitas para microondas que utilizan revestimientos de plástico.

 
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Mirar al microhondas ¿es malo?

En general, no, es una leyenda urbana. Lo dañino son las ondas emitidas por el aparato, si hay una fuga, o es de mala calidad.

¿Cómo saber si mi microhondas tiene una "fuga de ondas"?
Con una radio o transmisor, si al pasarlo por el microhondas (encendido y funcionando), la emisión no se distorsiona, el aparato es seguro.


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20 Reglas de alimentación saludable (según el Ayurveda)

  1. No ver la televisión mientras se come.
  2. No hay computadora o computadoras portátiles mientras se come. No facebook / Twitter mientras se come.
  3. No enviar mensajes de texto mensajes mientras se come.
  4. No hay llamadas telefónicas, mientras se come .
  5. No comer apresuradamente.
  6. Comer juntos en familia, por lo menos en la noche o por lo menos una vez a la semana.
  7. Nada de comida basura o las bebidas gaseosas con alimentos.
  8. Sin ira, sin sentimientos de tristeza, sin ánimo deprimido mientras come.
  9. No se habla de “cosas importantes” mientras come.
  10. Evite sentimientos y conversaciones negativas.
  11. Evite los alimentos irrespetar.
  12. No juegue o desaproveche la comida.
  13. Mastique bien los alimentos antes de tragarlos.
  14. Beber agua después de la comida.
  15. No tomar cuajada en la noche .
  16. No comer dulces pesados o comida aceitosa en la noche .
  17. Comer 2 - 3 horas antes de irse a la cama.
  18. El agua fría es ideal para tomar algo después de comer alimentos con cebada, trigo, mantequilla y miel.
  19. El agua caliente es ideal después de consumir suero de leche, atole fermentado, platos elaborados con verduras, frijol mungo y otras legumbres.
  20. Si se han comido alimentos grasos, se beber agua caliente y no beber agua fría. 

 

 

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Hinchazónes abdominales, digestiones dificiles? 10 combinaciones alimenticias a evitar

1. Comer fruta de postre.

2.Lasaña o sándwich de queso a la parrilla. Combinaciones proteína-almidón inhiben la digestión salival de almidón. Las proteínas y almidones necesitan diferentes enzimas y diferentes niveles de acidez para ser digeridos. Cuando son comidos juntos nuestro cuerpo es forzado a digerir las proteinas pero no los almidones, esto llevava su ferementación y al desarrollo de toxinas.

3. Queso y tortilla de carne. En general no se recomiendan combinaciones proteína / proteína.

4. Tomate y salsa de queso con la pasta. Los tomates son considerados ácidos y no se recomienda para ser mezclado con almidón carbohidratos como la pasta. Se recomienda evitar la mezcla de carbohidratos con ácidos.

5.Cereales o avena, con leche y zumo de naranja. Los ácidos en el jugo de naranja o cualquier fruta ácida destruyen la enzima que es responsable de la digestión de almidones presentes en el cereal. Además, las frutas o jugos ácidos pueden cuajar la leche y convertirla en una sustancia mucosa densa. Para un desayuno saludable tomar la fruta o el zumo 30 min antes de los cereales.

6. Consumir queso con tomate.

7. Melón. Esta fruta no ha de ser consumida en conminacion con ningun otro alimento.

8. Platanos con leche. Si se bebe batido de platano, es imprescindible que el platano este bien maduro y añadir cardamomo y nuez moscada para estimular la digestión.

9. Yogur con frutas. Una forma sana y sabrosa de consumir yogur, es a temperatura ambiente, natural (sin sabor ni azucar añadidos) y con canela y, por ejemplo, uvas pasas, evitando las bayas agrias

10. Limón como aliño de ensaladas con tomate y pepino. Solanáceas como la papa, chiles, berenjenas y tomates no deben ser combinados con los pepinos. Mientras que el limón no va bien con ninguno de ellos. 

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Ejercicios (Deporte) adecuados segun su dosha

Ejercicios para Vata

La tipoligía Vata destaca en los deportes que requieren movimientos rápidos de velocidad y agilidad.Como Vata tiende ha agotarse, pues tiene una baja reserva de energía, la actividad no puede extenderse demasiado.

 

Vata son relativamente flexibles, el ejercicio amoroso como el yoga y Pilates, donde podremos estirar y calentar los músculos, es lo que más le conviene.

 

Vata tiende hacia ejercicios donde puedan divertirse, ya que tienden a aburrirse fácilmente, algo nuevo e interesante les llama la atención.

 

También es importante para Vata el renovar su espíritu con una ducha caliente después del ejercicio.

 

Mejores ejercicios para Vata ( de bajo impacto): 

Yoga, pilates 
Caminar/Correr 
Baiar
Pesas / entrenamiento de fuerza 

 

Ejercicios para Pitta

Pitta suele sobresalir en la competencia individual que requiere fuerza, velocidad y resistencia. Pittas es que son atletas naturales, con buena masa muscular.

 

Pitta no necesita mucha motivación para empezar a moverse. Sin embargo, es necesario mantener la calma y mantenerse alejado de cualquier cosa demasiado competitiva, estresante o muy caliente. 

 

Pittas le irá mejor con un combo de cardio (les encanta sudar), como el ciclismo o la natación y una práctica constante del yoga es muy útil para liberarte del estrés. El aire frío y agua fría hará pitta sienten como si hubieran tenido un entrenamiento increíble, pero que no los sobrecalienta.

 

Mejores ejercicios para Pitta:

Los deportes competitivos o equipo: 
Sofbol 
Tenis 
Béisbol 
Deportes de refrigeración como: buceo, natación y otros deportes acuáticos 

Pittas NO debe ejercer en el sol o hacer yoga bikram!

 

Ejercicios para Kapha

Ejercicios para Kapha:

En Kapha  destacan en resistencia y habilidades cuerpo-mente; Son estables y tranquilos, tienen una gran cantidad de energía almacenada, lo que les permite la posibilidad de prosperar durante el ejercicio extenuante, en realidad, la necesidad de moverse y sudar para quemar esa energía es imprecindible que no se convierta en grasa.

 

Los mejores ejercicios para Kapha

Estimular el ejercicio, regular: 
Culturismo 
Correr, Moratón
Cardio es el mejor para kapha. Cardio puede variar de ejecución caminar, correr, el  o cualquier deporte aeróbico.

 

El ejercicio ha de ser divertido y te mantiene enfocado al aumento o pérdida de peso. Lo que mantiene los jugos fluyendo, te mantiene motivado y hacer ejercicio es lo que generalmente se recomienda.

 

 

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ANÁLISIS CIENTÍFICO DE LOS "MANTRA"

Todo posee una frecuencia vibratoria particular.  Cada pensamiento, cada palabra y cada emoción.  El como nos sentimos, pensamos y hablamos define nuestra vibración particular.  Y creamos nuestro mundo en base a esa vibración.  El sonido representa una vibración increíblemente poderosa. "Man" significa mente, "tra" significa onda o proyección.  Por lo tanto, mantra es la proyección de la mente a través de vibraciones sonoras.

            La estructura básica del universo es el átomo, y la estructura básica de nuestros cuerpos es la célula; cada célula está constituida por millones de átomos y cada átomo está hecho por un núcleo positivo y electrones negativos que giran en torno a él; debido a este orbitar, se genera un campo electromagnético similar a los que generan ciertos motores.

            Cada átomo en particular está vibrando a una frecuencia específica, ya sea que este átomo forme parte de un metal, de agua, de una célula o de cualquier otra cosa.  De modo que todo en este universo está vibrando, y esto es un hecho científico.

            Un pequeño guijarro lanzado a una laguna crea numerosas ondas sobre la superficie de ésta que llegan bastante lejos.  Del mismo modo, las palabras que pronunciamos, crean vibraciones y ondas en nuestra mente, las que despiertan poderes sutiles dentro de nosotros.  Por ende, los efectos de cualquiera sean  las palabras que pronunciemos, caen sobre nosotros mismos, nuestra sociedad y hasta sobre el universo.    

            Al darse cuenta del hecho que el sonido era un elemento sumamente poderoso, nuestros antiguos sabios desarrollaron la ciencia de la terapia de la 'música' o del 'sonido' (Shabda), llamada de las Bio-ondas o 'Mantra' y una colección de Mantras que llamaron una 'Stotra', la cual al estar relacionada con el Éter (que es muy sutil), se hace muy potente, puesto que el poder de lo Sutil (Sukshama) es superior a lo denso (Sthoola).  Cuando  los átomos están aislados crean una gran energía y se vuelven más potentes, aunque sean tan pequeños y no se puedan ver a simple vista; de manera similar, cuando una persona se enfoca en cada sílaba y letra que emane del Shabda Brahma (Mantra) o de en la naada (vibración), se dice que produce profundos efectos tanto sobre la psiquis como sobre el cuerpo físico.

            Los Mantras o Stotras son aquellas combinaciones de sonidos científicamente establecidas que afectan directamente nuestros nervios sutiles – "Shat Chakras" y "Centros de Poder", de modo tal que despiertan aquellos poderes nuestros que, de lo contrario permanecen  latentes.  Como resultado, estos Nervios se vuelven activos y la persona que canta es bendecida con diferentes poderes (Siddhi).

            De hecho, el Stotra Sadhana (práctica o disciplina del Stotra) no es otra cosa que el Poder del Sonido. Estas letras en sánscrito del Mantra contienen tanto Emociones como Significados.  La permuta y las combinaciones de estas letras tienen el poder de crear milagros.

            "Cuando un Mantra es pronunciado repetidamente, las ondas del Sonido, como un dinamo, son transformadas en energía eléctrica o vibraciones, y si se unen con emociones profundas, se vuelven más poderosas.  Estas vibraciones asumen la forma de un anillo que se eleva a gran velocidad por el medio del Eter, moviéndose directamente hacia la Deidad que preside ese Mantra.  Cuando llega a su Deidad, se combina con el poder de ésta antes de rebotar de vuelta junto a los sutiles aunque ahora multiplicados poderes de esa Deidad, para reingresar a su fuente de origen, que es el cuerpo sutil de quien esté entonando el Mantra.  Mientras más fuerte sea la Fe, la Fuerza de Voluntad y la Emoción unidas al Mantra, más Potente será la atracción de los poderes de la Deidad.  Será como un efecto de Dinamo, mientras más repitan un Mantra de manera contínua, mayor se cargarán de Divinidad. 

            Este fenómeno es tan sutil y tan rápido que la persona que esté entonando el Mantra ni siquiera se da cuenta de lo que sucede, puesto que estas ondas o vibraciones sonoras que se mueven por el aire a razón de 340m por segundo poseen su propia frecuencia, en tanto que los humanos no pueden escuchar sino entre 20 y 20.000 frecuencias por segundo y nada fuera de este rango."

            En el nivel físico, la ciencia del sonido se centra en el movimiento de la lengua dentro de la boca.  La parte dura del paladar forma la bóveda de la boca en donde encontramos localizados 84 puntos meridianos.  Mientras se pronuncia el Mantra, el movimiento de la lengua va estimulando estos puntos meridianos, los cuales, a su vez, estimulan al hipotálamo para que secrete fluidos neurotransmisores.  Mientras estos diferentes líquidos químicos son transmitidos hacia diferentes partes del cerebro, se transmiten también mensajes.

            Estas vibraciones sonoras del Mantra son recibidas simultáneamente también por el oído y son transformadas en señales eléctricas que se desplazan a lo largo del nervio acústico hacia la corteza auditiva en el cerebro, cuyas células responden a estas ondas y las transmiten hacia varias partes del cerebro, en especial hacia el lado frontal..  Todas estas partes funcionan al únísono respondiendo a las señales y traduciéndolas al lenguaje que el humano entiende.

            Siendo que nuestro cuerpo está constituido por al menos un 70% de agua, nuestros cuerpos se transforman en excelentes conductores de las vibraciones sonoras, de modo que cada célula en ellos actúa como un resonador.  Y entonces, finalmente, el cerebro analiza estas señales y le da órdenes a varias partes del cuerpo para responder a ellas.

            Las señales del reingreso de este Mantra cargado al cuerpo sutil de la persona que lo entona, se muestran en los diferentes tipos de Vibraciones o Emociones que pueden hacer que uno llegue a llorar, que se sienta reanimado, que recuerde cosas hermosas, que se sienta inexplicablemente feliz o que sienta el despertar de emociones violentas, sensaciones de energía que fluyen desde su cabeza o que se le erizan los cabellos.

            El Mantra puede entonarse de viva voz, repetirse en silencio o sentirse resonar en la mente (Japa) o debiera ser recitado como partiendo desde la base del estómago, que representa el asiento del poder latente de una persona.  Allí hay una cantidad de shakti oculto.  Eso produce vibraciones sutiles en los finos nervios del cerebro, haciendo funcionar los 108 centros cerebrales, terminando así con su inactividad.     

            Si los Mantras se pronuncian correctamente, siguiendo las normas y reglas que entregan las Escrituras, pueden indudablemente curar más de una dolencia.

            De modo que el éxito de un Mantra radica en su pronunciación correcta.  Si no se pronunciara correctamente, no produciría los efectos deseables sobre nuestros Nervios.

            El Japa y el Dhyana son similares a Naada (sonido) y Bindu Saadhana (concentración en un punto), que pueden penetrar en las mayores o más sutiles de las partículas.

Ejemplos – El "Gayatri Mantra"

            Cuando se entona repetidamente el 'Gayatri Mantra' crea ondas de sonido con forma de anillo que se elevan a gran velocidad, a través del Eter, y se dirigen hacia el Sol, y luego de tocar la superficie del Sol, retornan junto a los poderes sutiles del Sol, como el Calor, la Luz, el Electromagnetismo etc.  Es así que el Mantra, combinado con todos estos poderes del Sol reingresa al cuerpo sutil del que lo entona.  El cual, por ende, es considerado como bendecido por la Gayatri Mata (Madre Gayatri).

El Poder del Mantra

            Tansen, el famoso músico de la corte del Emperador Akbar, podía hacer que las nubes descargaran lluvia con sólo entonar el Raga 'Megh Malhaar' y podía hacer que se encendieran las lámparas cantando el 'Raga Deepak'

El Poder de las Vibraciones Sonoras

            Dos científicos llamados Graham y Neil llevaron a cabo un experimento en una calle llena de gente en la ciudad de Melbourne en Australia.  El experimento se realizó para demostrar los 'Poderes del Sonido'.  El medio para el experimento fue un automóvil.  Querían mover el auto según sus órdenes.  El coche obedeció la orden cuando dijeron "Parte" y de nuevo cuando le ordenaron "Muévete" y se detuvo cuando le ordenaron "Para".  La gente creía que se trataba de magia, cuando en realidad no lo era.  Se trataba meramente de un experimento, que demostraba el 'Poder del Sonido'.   Mas, ¿cómo sucedió?

            Graham tenía en sus manos un Transmisor, cuya función era la de convertir la orden a una frecuencia establecida de energía eléctrica y de enviarla a la unidad de control, que había sido instalada en el tablero de instrumentos del auto.  Otro artefacto bautizado como 'Radio de Auto' fue instalado frente a la unidad de control.

            Cuando las frecuencias electromagnéticas transmitidas desde el 'Transmisor', chocaban contra 'la Radio', partía el motor del auto, comenzaba a rodar y, por último, se detenía.  El origen de todo este funcionamiento estaba en las 'Ondas Sonoras'.

            Las causas y los efectos de los 'Mantras' y 'Stotras' no había sido posible de analizar hasta ahora, debido a que se basan en Sonidos Ultrasónicos, los que no podemos ver ni oir.  Mas, si de pronuncian con claridad y con emoción, pueden hacer milagros.

 

"En una 'Disco', su Mente les hace Danzar,

en un Satsang, ustedes hacen Danzar a su Mente."

Entonces ¿qué es lo que prefieren?

¿estar en Control, ser Controlados

...  o fuera de control?

 

Fuente: Herta Pfeifer


 

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La peor manera de comer huevos

La peor manera de comer huevos


La historia de las vacas locas y las "harinas animales" ha producido tal repugnancia entre la gente que incluso a los pollos se les pone hoy en día la etiqueta "criados con grano", como si eso fuese una garantía de calidad. 

Pero usted, estimado Lector, que tenía abuelos en el campo, o que en la escuela asistió a alguna granja en una visita extraescolar, sabe que el pollo nunca ha sido un animal vegetariano, ¡y menos aún un consumidor de maíz! 

El tentempié preferido de la gallina es una lombriz bien cebada. Déle cortezas o jamón y estará en la gloria. 

Si la deja libre, su gallina se pasará el día rascando la tierra en busca de gusanos e insectos. Si no encuentra ninguno, picoteará hierbas, plantas verdes, pequeños brotes, raíces y -sólo ocasionalmente- granos. 

Eso es lo que una gallina necesita para estar feliz, gozar de buena salud y producir buenos huevos. Pero para ello debe tener ocasión de salir al exterior. 

Pollos de fábrica "criados al aire libre"

El arte de la mercadotecnia consiste en jugar con expresiones que engañan al consumidor… sin que lo parezca. 

Así, en el supermercado habrá visto que puede comprar huevos de gallinas camperas, "criadas al aire libre". En el envase puede verse la foto de una hermosa gallina pelirroja picoteando a sus anchas en un prado de hierba verde y abundante en un día soleado. 

Ahora bien, veamos qué impone la legislación para tener derecho a poner la etiqueta "criadas al aire libre": “Por el día, acceso a un recorrido exterior en su mayor parte recubierto de vegetación (4 m2 de terreno por gallina)”.

Supongo que sólo el experto en marketing detectará la trampa que se oculta bajo esta fórmula. 

Quien sea algo suspicaz se inquietará por la cuestión de que la gallina tenga derecho a acceder, no a una pradera, sino a un simple "terreno" recubierto "en su mayor parte" de vegetación, pudiendo ser el resto de escombros o de hormigón. 

Y tendrá razón en inquietarse. Pero en realidad, la verdadera trampa se encuentra en la expresión "acceso a un recorrido exterior". 

Imagínese una nave de 150 metros de largo con techo de chapa ondulada, llena de miles de gallinas como sardinas en lata. El olor es nauseabundo. El ruido, ensordecedor. Las gallinas están en un estado de estrés y agresividad tales que se pelean constantemente, arrancándose las plumas, picándose en los ojos y arañándose. Algunas de ellas tienen las patas o las alas rotas. Uno no se puede aventurar a entrar en esta nave sin protección especial. 

En la pared de esta nave hay tres placas móviles de 40 centímetros de largo, a ras de suelo, que el dueño de la explotación retira cada mañana. Y ya está; eso es suficiente para que pueda declararse que las gallinas tienen "acceso" a un "recorrido exterior". 

Técnicamente es posible imaginar que un cierto número de gallinas efectivamente salgan al exterior. El problema es que, al haber nacido los polluelos dentro de naves cerradas, jamás han visto la luz del día y tienen miedo a salir. A pesar del "acceso" al exterior, es posible que la gran mayoría de las gallinas "criadas al aire libre" no osen nunca asomar el pico. 

¿Comer huevos ecológicos?

Desde el año 2004, todos los huevos que salen al mercado en Europa deben llevar obligatoriamente un código. Para ello se graba en la cáscara de cada huevo un pequeño sello con un número específico cuyo primer dígito indica la forma de cría de las gallinas: 

  • 3: gallinas criadas en jaula. Estos huevos deben evitarse absolutamente.
  • 2: gallinas criadas en el suelo de una nave sin ver el cielo ni una sola vez en su miserable existencia. Deben evitarse igualmente.
  • 1: gallinas criadas al aire libre (…ya hemos visto lo que eso significa). Deben evitarse.
  • 0: huevo ecológico. Las gallinas han podido salir y se han beneficiado de abrigo y vegetación en el recorrido exterior; en el interior de la nave, el número de gallinas está limitado y su densidad es menor. Además, se han beneficiado de una alimentación ecológica al 90 % como mínimo.

Lo siento por usted, pero yo ni siquiera me conformaría con huevos marcados con el número 0. Cada vez más, se ponen en marcha instalaciones industriales que sobre el papel respetan los criterios de la producción ecológica, produciendo huevos por millones. 

Seguimos estando muy lejos de la crianza tradicional de las gallinas, que es la única que puede garantizar el auténtico huevo que comían nuestros abuelos, reconocible entre mil en el plato. En 1950, en  España había miles y miles de granjas en activo. En cada una de ellas había un gallinero, con algunas docenas de gallinas que con frecuencia podían pasearse por los alrededores libremente. Todos los huevos que se consumían se producían así. 

Porque ésa es la única manera correcta de producir huevos. Esto significa que para usted lo ideal sería comprar sus huevos a un productor ecológico al que conozca, y que tenga una explotación de gallinas de un tamaño normal. Si vive en el campo, diríjase a una granja próxima a su casa; el granjero le enseñará con gusto sus instalaciones si no tiene nada que ocultar. 

Un buen criador vigilará la alimentación de sus gallinas, se asegurará de que tengan agua fresca y limpia, espacio suficiente y una buena ventilación en el gallinero, que limpiará con frecuencia. 

Las gallinas bien cuidadas pondrán huevos cuya yema es de color amarillo oscuro. Gracias a su buen sistema inmunitario, no se infectarán de salmonella. Cuanto más frescos sean los huevos, más viscosa será la clara. 

La mejor manera de comer huevos

Ahora que usted ha comprado huevos de verdad, ¿cómo debe prepararlos para que conserven todas sus virtudes nutritivas? 

Lo peor que puede hacer es cocerlos a demasiada temperatura y demasiado tiempo, hasta el punto de que adquieran una consistencia gomosa si se cuecen demasiado. Alterará la estructura de las proteínas de su huevo, lo que puede provocar alergias. 

La mejor manera es comer los huevos... crudos. 

Puedo ver su gesto de desagrado y de decepción. Pero espere a leer lo que sigue. 

Crudo no quiere decir que deba comerse los huevos tal cual. Puede mezclarlos con alguna bebida, como un zumo o un batido. 

Por ejemplo, la mousse de chocolate es una receta célebre y muy apreciada a base de huevos crudos. Se hace así: coja 6 huevos y 200 gramos de chocolate negro bio. Funda el chocolate al baño maría. Separe las claras de las yemas y móntelas a punto de nieve. Cuando el chocolate fundido se haya enfriado un poco, mézclelo con las yemas. Añada a continuación a esta mezcla las claras a punto de nieve, con suavidad para no romperlas. Vierta la mezcla en cazoletas individuales que dejará una noche en el frigorífico. Puede añadir, por supuesto, frutos secos, pero no es necesario ni azúcar, ni harina, ni mantequilla. 

Certifico personalmente que esta receta es dietética, piensen lo que piensen los “talibanes” que querrían privarnos de todos los placeres de la existencia "por el bien de nuestra salud". 

Por el contrario, las autoridades le aconsejarán cocer bien los huevos para evitar la salmonelosis. Pero este riesgo afecta sobre todo a las gallinas criadas en malas condiciones e, incluso en este caso, sólo un huevo de cada 30.000 está contaminado.

No hay nada que justifique privarle de las ventajas nutricionales de los huevos crudos. 

Si a pesar de todo decide cocer los huevos

Si no puede evitar cocer los huevos, la mejor forma de tomarlos es pasados por agua, es decir, cocidos a baja temperatura (80° C). No es necesario que el agua hierva, ya que el huevo coagula a entre 70 y 80° C. Dependiendo del tamaño del huevo, unos cuatro minutos serán suficientes para obtener la textura perfecta: la clara debe estar cremosa y la yema caliente y untuosa. 

Pero también puede hacer huevos revueltos al baño maría. El resultado final debe ser una crema, a la que puede añadir toda clase de ingredientes para darle sabor: champiñones, especias, finas hierbas, verduras... 

Le garantizo que, después de unos cuantos intentos, este modo de preparar los huevos revueltos resulta una auténtica delicia. 

Nota para embarazadas

El consumo de huevos crudos no se recomienda a las mujeres embarazadas, ya que la clara de huevo crudo contiene avidina, una proteína que inactiva a la biotina (vitamina B8) que se encuentra en la yema, siendo la biotina una sustancia que las mujeres embarazadas necesitan y de la que suelen ser deficitarias. Sin embargo, si el huevo está cocido la avidina de la clara se neutraliza (con lo que no inactiva a la biotina), mientras que la biotina mantiene sus características, ya que soporta altas temperaturas sin modificaciones. 

Si está usted embarazada, puede hacerse pruebas para medir una eventual deficiencia de biotina y tomar complementos alimenticios, o bien no comer cruda más que la yema del huevo. 

Para los apasionados de la nutrición

He aquí algunos datos que interesarán a los apasionados de la nutrición, y que explican por qué comer huevos crudos es mejor para la salud. 

  • Los huevos ecológicos producidos de forma tradicional contienen un tercio de colesterol menos, un cuarto de grasas saturadas menos, dos tercios de vitamina A más, dos veces más de Omega 3, tres veces más de vitamina E y siete veces más de beta-caroteno que los huevos de gallinas criadas en jaulas en batería.
  • Las proteínas presentes en un huevo son "proteínas completas", ya que contienen los ocho aminoácidos esenciales, es decir, aquellos que el organismo no puede fabricar por sí solo. Los aminoácidos esenciales se encuentran en proporciones equilibradas (ésta es la razón por la que los huevos se utilizan como referencia para la evaluación de la calidad de las proteínas y del contenido en proteínas de los demás alimentos).
  • La yema de huevo contiene, por su parte, luteína y zeaxantina, de la familia de los antioxidantes, que protegen especialmente los ojos contra la posibilidad de cataratas. Estas sustancias corren el riesgo de ser destruidas por la cocción. La yema de huevo, rica en colina, aumenta y protege la memoria. Su contenido en ácido fólico es interesante, sobre todo para las mujeres embarazadas con el fin de prevenir la espina bífida (malformación de la médula espinal) del bebé. Por último, contiene fósforo y cinc.

 

La yema de huevo no hace subir la tasa de colesterol

En los años 1980 se acusó injustamente a la yema de huevo de hacer subir la tasa de colesterol. Hoy en día se sabe que la tasa de colesterol en sangre tiene poco que ver con el colesterol de los alimentos, ya que es fabricado por el hígado a partir del azúcar. 

No olvide que el colesterol no es un veneno: cada célula de su cuerpo necesita colesterol. Contribuye a fabricar la membrana celular, hormonas, vitamina D y ácidos biliares para digerir las grasas. El colesterol ayuda también a conformar recuerdos y es indispensable para las funciones neurológicas. El colesterol de los alimentos es su amigo. 

En cualquier caso, numerosos estudios han concluido que los huevos no hacen subir la tasa de colesterol. Por ejemplo, investigaciones publicadas en International Journal of Cardiology (1) han mostrado que en los adultos con buen estado de salud, comer huevos todos los días no provoca ni efectos negativos sobre las funciones endoteliales ni una elevación de los índices de colesterol. 

Así que puede comerse con toda tranquilidad seis huevos a la semana probando recetas variadas y deliciosas. 

¡A su salud!

Juan-M. Dupuis

****************************** 

Fuentes 

  1. International Journal of Cardiology, 10 mars 2005; Volume 99, Issue 1, pages 65-70
  2. www.saludnutricionbienestar.com

 

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Para los días lluviosos

Si todavía nos quedan algunos días lluviosos, fríos y húmedos por delante....

Aproveche el en el que arruinan todos nuestros planes para  proponeros una jornada de cuidado de vuestra salud ante la lluvia.

 

Al levantarte:

 

Toma, en ayunas, un vaso de agua caliente con una pizca de cúrcuma. Si el sabor es demasiado fuerte, puedes cambiar la cúrcuma por el zumo de medio limón. Tanto la cúrcuma como el limón tienen propiedades desintoxicantes y depurativas.
 


Desayuno:

Para desayunar, prepara una compota con una manzana ( si es posible que sea "roja", red delicious), y la hierves con una piel de limón, un trocito de canela, ...y si eres muy golosa/o puedes añadir pasas, ciruelas secas, e incluso dátiles.

Prepara un gachas de avena ( la avena tiene una acción cálida sobre el organismo). Los copos de avena se hierven en agua o en leche vegetal (preferiblemente en leche de avena) hasta tener la consistencia de una "pasta".

Mezcla la compota y las gachas, y añade un puñadito de frutos secos o semillas que tengas por casa.

 

Durante la mañana:

Aprovecha si estás en casa para beber infusiones depurativas:

-     infusión de diente de león, alcachofa y cola de caballo.
-     infusión de jengibre y limón (puedes endulzar con melaza o stevia)


Para comer:

Prepara Khichadi ( o Kichery). Es uno de los platos por excelencia del Ayurveda, indicado para todo tipo de constituciones. Nutre, calienta, pero no es pesado ni graso.

Lava una taza de lentejas y otra de arroz. Pon tres cucharadas de aceite de oliva (o de ghee, si tienes en casa)  en una olla y calienta, añade un trocito de de jengibre fresco pelado+ 1/4 de ramita de canela+5 semillas de cardamomo+5 clavos enteros+10 semillas de pimienta o de cilantro (si tienes problemas digestivos incluye comino)+1 pizca de cúrcuma y saltea ligeramente (también puedes añadir una cebolla si tus digestiones son buenas). Añade las lentejas + arroz, cubre con agua y deja hervir por unos 40 min (si te gustan las texturas mas "fuertes" y "definidas" incorpora el arroz 20 min después de las lentejas).

 

 

Durante la tarde:

Dedícate unos momentos para mimarte:

- Pon los pies en remojo en agua caliente con sal ( 20% de sal) durante 10-15 min. Cuando acabes date un masaje en los pies  con un aceite adecuado*  Después ponte los calcetines más calentitos que tengas.
- Aplícate una mascarilla facial de frutas. Si tienes la piel grasa, tritura una papaya o fresas. Colócalo durante la cara por unos 10/15 min. Si tienes la piel sensible o seca utiliza plátano. Durante el tiempo de aplicación de la mascarilla, levanta las piernas y apóyalas en la pared, para ayudar a la irrigación del rostro y a la mejora de la circulación.
- Enciende incienso, pon música tranquila, intenta crear un espacio de "paz".

 

Para cenar:

En los días fríos y lluviosos nuestra intensidad física no es muy elevada, y son ideales para el recogimiento y el relax en casa. No necesitarás una cena "potente" si has estado realizando actividades contemplativas durante el día. Te propongo:

- Un caldo de verduras ( con lo que tengas por casa , intenta añadir alga Kombu y  servir con una cucharadita de miso)

- Hamburguesa vegetal, o filetes de tofú a la plancha. Recomiendo VEGESAN.

 

 

Antes de dormir:


Aplícate aceite de rosas (o ghee) en la zona del ombligo, siguiendo las flechas del reloj, y a descansar!

 

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!Feliz Rakhi!

El vínculo de amor casto entre un hermano y una hermana es una de la más profunda y más noble de las emociones humanas.

'Raksha Bandhan' o 'Rakhi' es una ocasión especial para celebrar este vínculo emocional atando un hilo sagrado alrededor de la muñeca. Este hilo, que vibra con el amor fraternal y sentimientos sublimes, es llamado con razón el "Rakhi". Significa "un vínculo de protección", y Raksha Bandhan significa que los fuertes deben proteger a los débiles de todo lo que está mal.

El ritual se celebra el día de luna llena del mes hindú de Shravan, en la que los hermanos atan la sagrada cadena de Rakhi en la muñeca  derecha de sus hermanas y oran por su larga vida. 
Rakhis están perfectamente hechas de seda con hilos de oro y plata, bellamente diseñado lentejuelas bordadas, y adornado con piedras semi preciosas.

El vínculo social

Este ritual no sólo fortalece el vínculo de amor entre hermanos y hermanas, también va más allá de los confines de la familia. Cuando un Rakhi está ligado en las muñecas de amigos cercanos y vecinos, pone de relieve la necesidad de una vida social armónica, donde cada individuo coexisten pacíficamente como hermanos y hermanas. Todos los miembros de la comunidad se comprometen a proteger a los demás.


El nudo Friendly

Cuando una chica siente que un amigo del sexo opuesto ha desarrollado un tipo de amor muy fuerte, para ella corresponder, se envía al chico un Rakhi, lo cual se convierte en una relación "de hermanos". Esta es una manera de decir, "vamos a ser amigos".

 

R . A . K . H . I
R : Relación 
A : Afecto
K : "Trabajar juntos" 
H :  El (hermano)  & Ella (hermana)
I : Infinito


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Reducción de Ama

Directrices principales

1. Siga una rutina diaria en la vigilia, la alimentación y los hábitos de sueño: Despertar entre 5:00 y la 7:00 de la mañana .
Comer entre el 12:00 y las 13h.
Cenar entre 18:00 y las 19h
Irse al la cama entre las 21:00 y las 22h.


El almuerzo (12-13h) debe ser la comida principal del día. La cena debe ser ligera. El desayuno debe ser muy ligero y es opcional. Alimentos a favor de que se prepara, evite las sobras, congelados, enlatados o alimentos procesados.

 

2. Realizar un masaje con aceite de sésamo en la mañana, seguido de un baño o una ducha caliente.

 

3. Beba agua caliente con frecuencia durante el día (cada 1 o 2 horas o tan a menudo como se desee).

 

4. Tome aire fresco, el ejercicio regular, y la actividad física a través de métodos tales como un paseo por la mañana o por la noche, saludo al sol u otros asanas de yoga.

 

Sugerencias adicionales

Por la mañana:

Tomar agua tibia con unas gotas de zumo de limón y / o cucharadita de miel cruda después de levantarse.

-Promover la eliminación regular, sentandose en el inodoro a la misma hora cada mañana, después de levantarse.

-Hagase un masaje con aceite luego dése un baño o ducha, yoga, pranayama y meditación antes de comer.

 

A la hora de comer:

-Comer en un ambiente establecido.

-Coma sólo cuando tenga hambre, después de la última comida ha sido la digestión.

-Deje de comer cuando se sienta satisfecho, pero aún no completa (alrededor de 1/2 a 3/4 lleno).

-Siéntese en silencio durante al menos cinco minutos después de comer para promover la digestión.

-Tomar lassi (yogur mezclado con agua, 1:1, 1:2 o 1:4) durante el almuerzo y entre el almuerzo y la cena, según sea necesario para promover la digestión. Lo mejor es hacer lassi con yogur recién hecho (casero). Lassi puede ser dulce o sazonado, con la miel, el jengibre, el cardamomo, por ejemplo, o la sal, el jengibre y el comino.

-Evite los alimentos o bebidas frías, sobre todo alimentos y bebidas tomados directamente de la nevera.

-Evite comidas pesadas en la cena, incluyendo postres pesados, yogur, queso, comida grasosa y alimentos fritos.

-Introduzca estas especias en su dieta: comino, el jengibre, la cúrcuma, el cardamomo, la canela, clavo de olor, semillas de mostaza, asafétida (hing), pimienta negro, sal de roca, cristal o azúcar de la roca, o azúcar morena.

-A la hora del almuerzo puede incluir la ensalada con la comida siguiente, las coles, zanahoria rallada o la remolacha, perejil, albahaca fresca de jengibre fresco rallado, el jugo de limón, y sal de roca.

-Añada los condimentos al gusto.

-Si usted tiene un desequilibrio vata o digestión débil, tome la comida en cantidades pequeñas y masticando muy bien.

 

-El orden en la ingesta de alimentos es importante, comience con el postre, y luego ir a la ensalada, vegetales crudos, sopas, dal (lentejas), pasta, pan, verduras cocidas, arroz, Lassi.

 

- Por la noche: Ir a la cama temprano cuando se está somnoliento, naturalmente, entre las 6 y las 10 pm.

 

 

Cuando hay varias supuesto, se puede comer de más pesado de comida ligera, debido a que el fuego digestivo es más fuerte en el comienzo de la comida. Comience con el postre, y luego ir a la ensalada, vegetales crudos, sopas, dal (lentejas), pasta, pan, verduras cocidas, arroz, Lassi.

Por la noche: Ir a la cama temprano cuando se está somnoliento, naturalmente, entre las 6 y las 10 pm. Las siguientes hierbas, enumerados por Scott Gerson, MD, han sido eficaces en su tratamiento de la candidiasis sistémica: Juniperus communis (Hapusa) Bayas en polvo, 2-3 gramos bidOcimum sanctum (Tulsi) de infusión de hojas, 2 oz, bidCarum copticum (Yamani). semilla en polvo, 2-4 gramos con 2 oz. 

- Comenzar con el postre, y luego ir a la ensalada, vegetales crudos, sopas, dal (lentejas), pasta, pan, verduras cocidas, arroz, Lassi.

 

- Por la noche: Ir a la cama temprano cuando se está somnoliento, naturalmente, entre las 6 y las 10 pm.

 

el jugo de granada, bidCaloptropis gigantea (Alarka) decocción de la corteza de raíz, 1/2-1 oz, tres veces al día

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Candidiasis; Enfoque Ayurvedico. Tratamientos según dosha.

Introducción

Síntomas clásicos de infección por levaduras: fatiga, insomnio, mareos, zumbido de oídos, disminución de la inmunidad y la digestión.

 

El enfoque occidental de este trastorno es la erradicación de la levadura y por lo tanto, aliviar los síntomas asociados. En el enfoque alopático, se utilizan medicamentos, pero debido a sus efectos secundarios extremos, no son la opción más deseable. El protocolo ayurvédico es abordar la causa subyacente de la infección por levaduras.

 

En la medicina ayurvédica, la enfermedad debido a una invasión sistémica de Candida Albicans no se identifica como tal. La propia levadura no se reconoce en la etiología de los síntomas clásicos de cándida. La etiología de este conjunto de síntomas se suelen clasificar bajo el título de Agnimandya, o digestión deficiente.

 

Las dos estrategias más importantes en el tratamiento de la candidiasis son primero, asegurar la integridad del sistema digestivo (agni) y segundo, reconstruir la inmunidad de nuevo en el cuerpo.

 

La causa de la candidiasis puede ser debido a la agravación de vata, pitta o kapha.

Vata Candidiasis

Vata está viciada debido a la ingesta excesiva de alimentos muy picantes, amargos y astringentes; demasiada comida fría; viajes excesivos, la supresión de la vida natural, las relaciones excesivas, irregularidades en las comidas y en los hábitos de dormir.

 

Si éstos persisten, de acuerdo con Caraka Samhita, el individuo experimenta visión borrosa, zumbido de oídos, dolor frecuente, adelgazamiento, debilidad, hinchazón abdominal y cansancio, todos los cuales son síntomas clásicos de la candidiasis. Otros síntomas pueden incluir dolor de espalda baja, piel seca, nerviosismo, flatulencia, la depresión, y variaciones de energía.

Tratamiento

1. Evitar productos lácteos, azúcar, pan, alimentos productores de moco (kapha), alimentos fríos y crudos deben también ser evitados. Tomar sorbos de agua caliente cada 20 minutos y beber de ocho a diez tazas de agua de limón caliente al día. Coma un almuerzo relajante y de gran sopa para la cena. Evite los zumos de frutas concentrados y tomar fruta fresca en la moderación. Utilice Hing, el jengibre, Ajwan, albahaca y ajo para condimentar sus alimentos.

 

2. Hervir 1 cucharadita de Brahmi y 1 cucharadita de Bala en el 1/2 taza de agua. Añadir una pizca de pimienta negra y llevar a ebullición a 1/2 taza. Bebe esto después de hacer fuerza, 3 veces al día.

 

3. Oleation y Purgacion: Tomar 2 cucharaditas de ghee a primera hora por la mañana, con agua caliente. A la mañana siguiente, tomar 4 cucharaditas, y aumentar en 2 cucharaditas todos los días. En la tarde del cuarto día, tomar 6 cucharaditas de aceite de ricino. Esto podría producir un efecto laxante. No hay ninguno, repetir la dosis de ricino a la noche siguiente.

 

4. Comience cada comida con partes iguales de jugo de jengibre y miel y una pizca de jugo de limón, sal y comino en polvo.

 

5. Hervir 1 cucharadita de cada una de las siguientes hierbas en una taza de agua hasta 1/2 taza: trifala (Emblica officinalis, Terminalia chebula, Terminalia belerica), Bala (Sida cordifolia), brahmi (Centella asiática), vidanga (Ribes Embelia), y Vacha (Acorus calamus). Mezclar esta decocción de hierbas con  1/2 taza de aceite de ajonjolí y administrar un enema durante 5 días después de la oleation y purgación.

 

Pitta Candidiasis

Por la ingesta de picantes, alimentos crudos, ácidos y alcalinos.

 

Los síntomas de este desequilibrio pitta es hiperacidez, color amarillo de tez, color amarillento en las heces líquidas, fiebre, infecciones, anorexia y sed excesiva.

 

Recuerde que muchas veces el flujo ascendente de Vayu puede tomar una candidiasis basado vata y se mezcla con una presentación de pitta. Ambos conjuntos de síntomas que indican que vata y pitta causa combinada. El tratamiento tendría que incluir tanto el vata y pitta.

 

Tratamiento

1. Coma más verduras frescas de hoja verde,granadas y las hierbas amargas, vegetales y especias. Evitar el azúcar y el jugo de fruta concentrado.

2. Mahasudarshan (un Churna de triphala (Emblica offcinialis, Terminalia belerica, chebula); gudduchi (Tinospora cordifolia); kutki (Picorrhiza kurroa); patrpat; nimb (cal), suddha surastraja, bamshalochan; Kairat). Tome 1/2 cucharadita con agua caliente después de las comidas.

3. Té de Neem(Azadirachta indica), 4 tazas al día.

4. 1 cucharadita de la mezcla de las siguientes hierbas 3 veces por día: Ashwaganda (Withania somnifera), gudduchi (Tinosporia cordifolia), el amalaki (Emblica officinalis) y brahmi (Centella asiática).

5. Oleation. Tomar 2 cucharaditas de ghee en la primera mañana, con agua caliente. En la segunda mañana, tome 4 cucharadas, y aumentar en 2 cucharaditas cada día hasta el sexto día de haber llegado a 6.

Purgación: En la tarde del cuarto día, tomar seis cucharadas de aceite de ricino. Esto podría producir un efecto laxante. No hay ninguno, repetir la dosis de ricino a la noche siguiente.

6. Hervir 1 cucharadita de las siguientes hierbas debajo de una taza de agua a la taza: mahasurdarshan (véase más arriba), el neem (Azadirachta indica), vidanga (Ribes Embelia), kukti (Picorrhiza kurroa), y Tulsi (Ocimum basilicum). Añada 1/2 taza de aceite de sésamo y 2 cucharadas de aceite de ricino y administrar un enema durante cinco días.

Kapha Candidiasis

Kapha se ve agravada por la ingesta de alimentos que son demasiado pesados, aceitosos, y fríos. Comer en exceso y dormir después de las comidas produce ama y apaga el fuego digestivo. En este caso, la digestión se hace lenta y difícil, con náuseas y vómitos. El individuo a menudo tienen resfriados frecuentes, la gripe y la congestión. Inflamación de los ganglios, edema, y el sueño excesivo son también un clásico de una infestación de kapha.

 

Kapha se ve agravada por la ingesta de alimentos que es demasiado pesado, aceitoso, y el frío. Comer en exceso y dormir después de las comidas produce ama y apaga el fuego digestivo. En este caso, la digestión se hace lenta y difícil, con náuseas y vómitos. El individuo a menudo tienen resfriados frecuentes, la gripe y la congestión. Inflamación de los ganglios, edema, y ​​el sueño excesivo son también un clásico de una infestación de kapha.

Tratamiento

1. Evite todos los alimentos que forman moco, aceitosos y grasosos. Evite la sal y el azúcar. Come principalmente granos y vegetales. Diente de león, espárragos, col rizada, col rizada y las espinacas son alimentos para aumentar.

 

2. Comer hierbas picantes, picantes y especias; como la pimienta de cayena (Capsicum frutescens), jengibre (Zingiber officinalis), pimienta negra (Piper nigrum), clavo de olor (Syzygium aromaticum), y el curry.

 

3. Trikatu (pimienta larga, pimienta negra y jengibre) con 1/2 cucharadita de miel antes de cada comida.

 

4. Ashwaganda (Withania somnifera) y Shatavari (Asparagus racemosus) 1/2 cucharadita de cada uno con una pizca de jengibre en polvo. Mezclar en agua caliente y tomar tres veces al día, sin alimentos.

 

5. Tome un diente de ajo fresco y la inserta en el recto antes de acostarse.

 

6. Tome 1/2 cucharadita de vidanga (Ribes Embelia) y hing (asafétida Ferula), 3 veces al día después de las comidas con agua caliente y miel.

 

7. Tomar 3 tazas de té al día de neem (Azadirachta indica).

 

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Tiempo de desintoxicación (2º parte)

Antes de una desintoxicación es importante entender que se ha de frenar la producción y la acumulación de toxinas. Por ello voy a empezar este artículo explicando la incompatibilidad de los Alimentos.

 

Los alimentos incompatibles crear todo tipo de problemas digestivos, malestar general, abdominal, acidez, hinchazón, ardor de estómago y de gas, por nombrar sólo algunos. La ingesta de estas combinaciones de alimentos de forma continuada hace que irremediablemente disminuya el fuego digestivo, lo cual sienta las bases para la acumulación de la masa de alimentos no digeridos (AMA) y la acumulación de las toxinas. Este es entonces el inicio del proceso de la enfermedad y pronto nos encontramos en una sobrecarga tóxica.

Esto debe ser el primer paso de cualquier programa de desintoxicación. Entendiendo que la mezcla de estos alimentos juntos, es absolutamente contraproducente y debe ser evitado.

 

 

 

Alimentos incompatibles

LECHE es incompatible con:

 

Legumbres

Carne

Pescado

Verduras

Cereales (excepto arroz con leche)

 

El yogur es incompatible con:

 

Leche

Las frutas ácidas

Mangos

Plátanos

Bebidas calientes

Carne

Pescado

Queso

 

Los huevos son incompatibles con:

 

Leche

Yogur

Carne

Queso

Pescado

Frutas

 

Las verduras son incompatibles con:

 

Leche

Frutas

 

Solanáceas (patata, tomate, berenjena, chiles) son incompatibles con:

 

Yogur

Leche

 

La miel es incompatible con:

 

Yogur

Ghee (en proporciones iguales en peso, para calentar o cocinar)

 

 

 

 

Almidones (harinas, pastas...) son incompatibles con:

 

Huevos

Chai

Leche

Plátanos

Fechas

Caquis

 

El limón es incompatible con:

Yogur

Leche

Pepinos

Tomates

 

Los melones son incompatibles con:

 

Todo (incluido el resto de los melones)

 

Mantequilla de manices es incompatible con:

 

Jalea


Las frutas son incompatibles con:

 

Carne

Pescado

Huevos

Yogur

Legumbres

Almidones

Queso

Verduras

Melones

 

Frutas son incompatibles con otros alimentos, ya que requieren una ruta metabólica diferente. Se debe permitir al menos una hora el tiempo de digestión de las frutas antes de participar de otros alimentos. 

 

 


Un fuego digestivo fuerte es la clave para la apropiada y completa digestión de los alimentos, evitando así tanto, la acumulación de toxinas, así como la acumulación de masa de alimento sin digerir. 

 

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Obesidad (falso Kapha)

Desequilibrio kapha

Preguntarse:
• Que quiero?
• Cuando empezó el desequilibrio?
• Que actividades realizo?
• Tengo constancia en el tratamiento?
• Que cosas me contentan?
• Mi familia me apoya?
• Que como?
• Repaso mi rutina diaria

PLAN ALIMENTARIO:
• Respetar las 4 comidas
• Comida principal al mediodía
• Colaciones con frutas e infusiones
• Utilizar especies: jengibre, comino, pimienta, orégano, cardamomo, fenogreco.
• Infusiones: menta, jengibre y limón.
• Objetivo: ofrecer variedad y saciedad.

Actividad física: 30 minutos 3 a 5 veces por semana. Luego ir aumentando la actividad y la frecuencia semanal.
YOGA: saludo al sol. Camello. Cobra. Pez. Torsión de columna.
AROMOTERAPIA: esencias calientes y picantes: canela, jengibre, eucaliptos
• CAMELIA SINENSIS: te verde

• Claves para el control de peso: 
• Motivación
• Metabolismo

• ESPIRULINA: es un alga. Saciante debido a los mucílagos. Tiene mucha vitamina B12. Complemento de las dietas vegetarianas.

ALIMENTO: AUMENTA RASA (plasma).
FUNCION DE RASA: mantener el cuerpo hidratado y jugoso.
A nivel mental el alimento brinda felicidad. Placer a nivel físico y mental. Si el fuego (agni) de rasa es débil: las celuas no sienten placer: el cuerpo se llena de toxinas.
 

Si los canales de los tejidos están obstruidos, los nutrientes no llegan a los tejidos.

Los tejidos continúan hambrientos. A nivel mental se interpreta como que el cuerpo tiene hambre, entonces se aumenta la cantidad de comida, aumenta la panza, aumentan las toxinas.

Si la comida y la digestión es adecuada: aumenta rasa, disminuye mala (toxinas) y disminuye kapha.
Si la comida y la digestión no es adecuada: disminuye rasa y aumenta moco y kapha.
La función de medas (tejido graso) es lubricar. Si medas esta bien disminuyen los disturbios de vata. Si medas tiene mala grasa o mala calidad agrava a vata. Si vata esta desequilibrado el cuerpo acumula grasa para tratar de calmarlo. 

Lo peor para adelgazar es vivir haciendo dieta, ya que esto depleciona vata y aumenta medas para compensar. (Tiene una reserva doble de calorías que el músculo). El cuerpo retiene grasa para sentirse nutrido.


Sneha o medas significa amor. Afecto especialmente familiar. Si no lo tiene lo busca afuera: chocolate, helados. Los pacientes obesos tienen mala concentración porque no nutren bien a asthi (hueso): habilidad de la mente para permanecer concentrada. El hueso es una estructura muy energética, allí se acumula Prana.

 

El sabor dulce: aumenta kapha. En pequeñas cantidades gratifica el deseo. En grandes cantidades produce apatía y dejadez.
Trigo y arroz: más dulces
A los pacientes kapha les cuesta empezar pero una vez que comienzan a cambiar lo sostienen en el tiempo.

Hay muchas formas de dukka (sufriento). Ilimitadas formas de sentirse miserables. Generalmente somos autoreferenciales. La tendencia es buscar hacia afuera: tabaco, alcohol, comida. Esto determina que sean químicamente inestables: buscan afuera aquellos objetos que van a resolver los problemas. Se sienten atraídos por esos objetos.

La insastifaccion produce un sabor amargo, esto crea un deseo, se va en busca del sabor dulce: Mac Donalds.
La astucia seria buscar lo dulce en otro lugar, por ejemplo la música, la poesia, el teatro.
La atracción que esta en los objetos del afuera crea prajnaparadha (ir en contra del sentido comun) se confunde la satisfacción con el consumo. Tentados a actuar en forma no saludable se ignoran los hábitos saludables.

SABORES:

• DULCE: ANABOLICO (aumenta la grasa)
• SALADO: ANABOLICO, RETIENE AGUA
• AMARGO: CATABOLICO (disminuye grasa) ES EL MAS LIVIANO Y FRIO DE TODOS
• ASTRINGENTE: CATABOLICO SECA Y CONTRAE
• PICANTE: (CATABOLICO) AUMENTA EL AGNI Y ESTIMULA LA DIGESTION.
VIRYA: potencia predigestiva
VIPAKA: potencia posdigestiva
DULCE: DULCE
SALADO: DULCE
ACIDO: ACIDO
AMARGO: PICANTE
PICANTE: PICANTE
ASTRINGENTE: PICANTE
En el tratamiento de la obesidad se recomienda aumentar el sabor picante, amargo y astringente y disminuir el dulce – salado y acido

REFLEXION Y CAMBIO:
Reflexionar profundamente conduce a la comprensión. (Meditación). Pero puede resultar muy difícil volver la atención hacia dentro. Con que facilidad nos dominan los viejos hábitos y nuestros comportamientos solidamente anclados. Si bien es cierto que nos acarrean sufrimiento, los aceptamos con una resignación casi fatalista, porque estamos acostumbrados a ceder a ellos.
Podemos idealizar la libertad, pero en lo que a nuestros hábitos se refiere, estamos completamente esclavizados. 
Aun así, la reflexión puede conducirnos lentamente a la sabiduría. Podemos llegar a darnos cuenta de que caemos sin cesar en pautas de conducta repetitivas, y empezar a ansiar liberarnos de ellas. Naturalmente, es posible que recaigamos una y otra vez, pero poco a poco, podemos deshacernos de ellas y transformarnos. El siguiente poema se dirige a cada uno de nosotros y se titula: 

“AUTOBIOGRAFIA EN CINCO ACTOS”:

1. Bajo por la calle.
Hay un hoyo profundo en la acera.
Me caigo dentro,
Estoy perdido…me siento impotente.
Tardo una eternidad en salir de el.
2. Bajo por la misma calle.
Hay un hoyo profundo en la acera:
Finjo no verlo.
Vuelvo a caer dentro.
No puedo creer que este en el mismo lugar.
Pero no es culpa mía.
Todavía me lleva mucho tiempo salir de el.
3. Bajo por la misma calle.
Hay un hoyo profundo en la acera.
Veo que esta allí.
Caigo en el de todos modos…..es un habito.
Tengo los ojos abiertos.
Se donde estoy.
Es culpa mía.
Salgo inmediatamente de el.
4. Bajo por la misma calle. 
Hay un hoyo profundo en la acera.
Paso por el lado. 
5. Bajo por otra calle.

Reflexionar sobre nuestros malos hábitos arraigados tiene por objeto producir un autentico cambio en lo mas profundo de nuestro corazón, llegar a esquivar “el hoyo de la acera” y a saber “bajar por la otra calle”. Muchas veces esto exige un periodo de retiro y contemplación profunda, porque solo así abriremos verdaderamente los ojos a lo que estamos haciendo con nuestra vida.

La contemplación proporcionara una comprensión cada vez mas profunda de lo que llamamos “renuncia”, nge Jung en tibetano.
Nge significa “realmente” o “definitivamente”, y Jung significa “salir de”, “emerger” o “nacer”.
El fruto de una reflexión profunda y frecuente sobre nuestras viejas conductas será una sensación de “emerger”, de nuestros hábitos arraigados. Cada vez habrá mayor disposición a abandonarlos y finalmente, podremos liberarnos de ellos con tanta facilidad, dicen los maestros, “como si quitáramos un pelo de un trozo de mantequilla”.
La renuncia despierta alegría. Esta alegría no es nada corriente, hace nacer una fortaleza nueva y profunda, una confianza y una inspiración constantes, gracias al descubrimiento de que no estamos esclavizados a nuestros hábitos, sino que efectivamente podemos emerger de ellos, que podemos cambiar y ser cada vez mas libres.

Fuente: Marina Puertolas (Médico ayurvedico, Argentina)

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Nueva moda el Champú para Caballos

El champú para caballo, de moda contra la calvicie

Personalmente, veo poco la TV, pero han ya me han llegado preguntas sobre el "champú para caballos", que al parecer es muy efectivo contra la calvicie pues acelera el crecimiento del pelo.

Esto es debido a la BIOTINA, una vitamina que fortalece pelo y uñas, la carencia o disminución de esta vitamina, es al parecer un factor muy importante en la perdida de cabello.

Nuestro cuerpo produce biotina, pero problemas asociados con el estress, el consumo de alimentos tamasicos, asi como los problemas de tiroides, hacen que los niveles de biotina bajen. Esto produce, entre otras cosas la seborrea capilar y la caída del pelo.

La Biotina que se encuentra en el champú de los caballos, no se recomienda para uso humano, pues aunque efectiva, reseca el pelo y uso no puede ser contituado. Ya muchas marcas estan sacando champus de biotina para uso humano.

Pero ¿qué alimentos son ricos en esta vitamina?

Biotina
(μg)/100 gr
Hígado de vaca 100
Maníes, tostados 39
Chocolate 32
Huevos 25
Coliflor 17
Setas 16
Avellanas 14
guisantes 18
Pollo 5-10
Leche 5
Salvado de trigo 5
Salmon 5
Bananas 4
Carne de vaca 4
Zanahorias 2
Queso 2

 

 

 

Nota: Una dieta deficiente en Una dieta deficiente en ácido pantoténico (vitamina B5) puede también contribuir a la deficiencia de biotina ya que la vitamina B5 se suplementa con la biotina en diferentes situaciones metabólicas. (vitamina B5) puede también contribuir a la deficiencia de biotina ya que la vitamina B5 se suplementa con la biotina en diferentes situaciones metabólicas.

 

Consulta los alimentos ricos en Vitamina B5
http://www.botanical-online.com/alimentosricosenacidopantotenico.htm

 

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Tiempo de desintoxocación. Anexo. La leche.

La leche animal y sus derivados -nata, queso, yogures, helados, batidos, etc.- se encuentran actualmente entre los alimentos de mayor consumo del mundo. Se alaban sus propiedades nutritivas, lo ricos que son y lo imprescindibles que resultan para mantener los huesos sanos merced a su riqueza en proteí­nas, vitaminas y minerales, especialmente el calcio. Pero, ¿es eso verdad, o más bien se trata de productos no precisamente saludables que causan muy diversas patologí­as?

 

El ser humano es único en la naturaleza por múltiples razones, destacando entre ellas el hecho de que se trata del único mamí­fero que ingiere leche procedente de otro animal pasado el periodo de lactancia. Y lo hace a pesar de saberse que la leche que produce cada mamí­fero es especí­fica para su especie y que la naturaleza la ha hecho idónea para las necesidades de su crí­a y no para las de otra. Es más, la madre Naturaleza previó que los mamí­feros -es decir, los animales que maman- obtengan la leche directamente de las mamas de sus madres sin contacto con agente externo alguno ya que se trata de una sustancia que se altera y contamina con gran facilidad. Los humanos, sin embargo, en el convencimiento de que es sano seguir tomándola siendo ya adultos, hemos alterado hasta las leyes de la naturaleza para poder mantenerla en condiciones adecuadas de consumo. Y, sin embargo, son muchas las evidencias que indican que tan preciado lí­quido está detrás de muchas de las dolencias que hoy nos aquejan.

 

Obviamente, la composición de cada leche varí­a en función del animal, de la raza, del alimento que haya recibido, de su edad, del periodo de lactancia, de la época del año y del sistema de ordeño, entre otras variables. Y si bien su principal componente es el agua su presunto interés nutritivo radica en que además contiene grasas (ácidos grasos saturados y colesterol), proteí­nas (caseí­na, lactoalbúminas y lactoglobulinas), hidratos de carbono (lactosa, fundamentalmente), vitaminas (cantidades moderadas de A, D y del grupo B) y minerales (fósforo, calcio, zinc y magnesio). Las proporciones dependen ya del tratamiento que se haya dado a la materia prima por lo que no contiene la misma grasa la "leche entera" que la "leche descremada". Ahora bien, ¿es realmente saludable ingerir leche y productos lácteos? Porque, no sólo son muchos los investigadores que discrepan de esa opinión, sino que hay cada vez más estudios que cuestionan esa aseveración.

 

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Tiempo de desintoxicación. 1º parte.

Cinco razones para desintoxicación 
 

1. Dése un impulso de energía. Sentirse cansado, lento o niebla? Las toxinas pueden ser obstrucciones en el hígado, los riñones y los sistemas naturales de eliminación. Hay dos tipos de toxinas, de acuerdo con el Ayurveda Maharishi. En primer lugar, es el tipo del medio ambiente, que se encuentra en los alimentos cultivados con pesticidas y productos químicos, en los alimentos envasados ​​con aditivos, emulsionantes y colorantes, y en el aire contaminado o agua clorada.Usted puede reducir las toxinas del medio ambiente por el consumo de alimentos integrales, orgánicos envasados, beber agua pura, filtrada y evitar la contaminación del aire.

2. Desintoxicación. Según el Ayurveda, hay otro tipo de toxina, llamada ama, causada por una digestión incompleta. Cuando usted come comida rápida, o comer, mientras que en la carrera, o simplemente comer alimentos que no está de acuerdo con su cuerpo, el sistema digestivo se sobrecarga, especialmente en el hígado. Al principio, estas toxinas pueden contribuir a que cansado, lento sentimiento pero con el tiempo puede conducir a la enfermedad en diferentes partes del cuerpo. Por cada temporada de desintoxicación, puede eliminar las impurezas que pueden causar problemas de salud más adelante.

3. Mejore su digestión. Nuestros productos de desintoxicación naturales claro residuos pegajosos de los intestinos, el intestino y los tejidos. El lado de los beneficios más rápido la digestión permite a su cuerpo a convertir los alimentos en el músculo y el hueso en lugar de grasa. Después de la desintoxicación, muchas personas encuentran que tienen menos hinchazón, gases y molestias digestivas.


4.
 Disfrutar de una piel radiante. Cuando te sientas mejor, te ves mejor también. Con la limpieza del hígado suave y limpieza de colon proporcionada por nuestras fórmulas a base de hierbas, verás la diferencia en la cirugía estética propia saludable y vibrante de la piel de la naturaleza.


5.
 Es seguro, confiable y sin esfuerzo. Los programas de desintoxicación, limpian el colon, el hígado, y la piel. A diferencia de una limpieza de colon comerciales o limpieza del hígado, todos nuestros productos de desintoxicación limpiar las tres áreas, que le da una desintoxicación de todo el cuerpo. Esto es importante no sólo porque es más eficaz, pero es más seguro también. Nuestros productos son tan suaves y holísticos, puede continuar su vida normal, mientras que las toma. El resultado es gradual y natural, de una manera segura y fácil de desintoxicación.

 

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Felices Fiestas!!! Recetas y consejos ayurvedicos

MANZANAS CON DÁTIL Y CANELA

Dosha: Vata
Pitta: omitir jengibre
Kapha: sustituir los dátiles por pasitas 

Ingredientes:
2 manzanas, peladas, sin semillas y rebanadas en láminas
5 orejones de chabacano, hidratados en agua 20 min
4 piezas de dátil, sin hueso y partidos por mitad
2 tazas de agua
1 cucharada de jarabe de Maple
1 cucharada de jengibre fresco rallado
¼ de cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de cardamomo molido

Procedimiento
-Colocar todos los ingredientes juntos en una cacerola, cocinar a fuego alto.
-En cuanto suelte el hervor, reducir el fuego, cubrir la cacerola y cocinar por 5 minutos.
-Utilizando un cucharón, tomar 1/3 del contenido de la cacerola, incluyendo un poco de líquido y licuarlo a formar un puré.
-Retirar el resto de frutas de la cacerola, colocarlos en un platón de servicio y bañarlas con el puré, servir tibio. 
BUEN PROVECHO

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El sol. PELIGRO (no es broma)

Incomprensiblemente esto no sale en las noticias

Niveles ACTUALES de rayos ultravioletas en Canarias

Se actualiza a diario :)

Canarias: Predicción de Índice de radiación UV máximo en condiciones de cielo despejado para HOY

Canarias: Predicción de Índice de radiación UV máximo en condiciones de cielo despejado para el día 15 Septiembre

Exposición UV

La medición de la intensidad de los rayos ultravioletas permite prevenir y prever la radiación y estimar el tiempo de exposición máxima al sol, según el tipo de piel. Esta medición se transforma en información útil para la comunidad, basada en un índice internacional del 1 al 15, que se entrega a la ciudadanía transformado en alertas de colores.

Tiempo de Exposición máxima al sol sin bloqueador

Alerta
Indice
Piel II (Blanca)
Piel IV (Mate)
Riesgo
Verde 1 al 4 37 a 60 minutos 67 a 90 minutos Bajo
Amarillo 5 y 6 25 a 40 minutos 45 a 60 minutos Medio
Naranjo 7 al 9 17 a 27 minutos 30 a 40 minutos Alto
Rojo 10 al 15 10 a 16 minutos 18 a 24 minutos Peligroso



¿Cómo afectan los rayos UV a la piel humana?

Uno de los efectos más evidentes de la radiación UV-B es la quemadura del sol, conocida bajo la denominación técnica de eritema.
· Las personas de piel oscura están protegidas de la mayoría de estos efectos por el pigmento de sus células cutáneas, no así sobre el sistema inmunitario.
· Los rayos UV-B también pueden dañar el material genético de las células cutáneas y causar cáncer.
· Para las personas de piel clara, la exposición a elevados niveles de UV-B aumenta el peligro de cáncer cutáneo sin melanoma. 
· Existen indicaciones de que una mayor exposición a las UV-B, en especial durante la infancia, puede agravar el riesgo de desarrollar cánceres cutáneos con melanoma, más peligrosos.


 

¿Que significa el FACTOR de PROTECCIÓN?

El factor de protección aumenta proporcionalmente el tiempo de exposición al sol. 

Ejemplo:

Si el tiempo de exposición sin protección indica que la persona puede estar al sol, según sus características de piel, por un lapso de 15 minutos, usando un bronceador factor 10 aumentará diez veces dicho tiempo, es decir que con protector podrá exponerse al sol durante 150 minutos, sin temor a sufrir un eritema (enrojecimiento de la piel)…

 

 


Mis conclusiones

Me parece alarmante, el hecho de salir de la casa si una minima protección al Sol. Por lo que veo demencial que las autoridades no hayan advertido a los veraneantes que estan recibiendo niveles maximos de radiación, y que la crema protectora que se supone que han de traer aplicada desde casa solo les proteje, ¡¡si es que no se mojan antes!!, 2 horas!!!.

A mi me parece realmente alarmante, pues no es lo mismo "quemarse" con niveles de radiacion de antaño que con los niveles que estamos sufriendo HOY.

 Y la gente sigue yendo a coger sol a la playa, al campo...., siguiendo una pautas minimas...como si aqui no pasara nada.... 

¡¡Y es que deberiamos salir a la calle protegidos!!! ¿vas a comprar el pan a la esquina? ¡¡ponte protección en la piel!!, nuestros relojes deberian poder medir la radiación uv, asi podriamos saber si podemos o o salir a la calle. 
¿Esta asi el panorama y nadie da la  alarma?
¿Seguimos mandando a los niños a la playa como premio?¡¡los estamos friendo!! ¡¡es un castigo que a la larga van a sufrir!!

Excusas: -Yo me he quemado y no me ha pasado nada....
Realidad: La radiación antaño era normal, ahora es MAXIMA. El daño antes era superficial, ahora NO. 

¿Quien gana con esta desinfomación? 

Veo realmente importante este tema y seguiré ahondando en el, les dejo un enlace, dejo abrierto el debate :)

Tipos de piel, y cómo protejerla del SOL, segun el Ayurveda. 


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El proceso digestivo.

Fuente: http://www.kalipedia.com/ciencias-vida/tema/funcion-nutricion/proceso-digestivo.html?x=20070417klpcnavid_122.Kes&ap=1
Fuente: http://www.kalipedia.com/ciencias-vida/tema/funcion-nutricion/proceso-digestivo.html?x=20070417klpcnavid_122.Kes&ap=1


Desde el colegio nos lo están explicando:


"La digestión se inicia en la boca con la trituración mecánica del alimento (masticación), con su humedecimiento por la saliva (insalivación) y con el comienzo de la digestión química. Los alimentos, masticados y empapados de saliva, forman el bolo alimenticio, que es desplazado por la lengua hacia la faringe en el proceso de deglución."

Cuando tenemos hambre, nuestro cuerpo avisa de la necesidad de alimento, luego al detectarlo se activa la saliva. Es decir, se activa Agni, o fuego digestivo.

 

Llega el alimeto, el bocado "es la cantidad de comida que cabe de una vez en la boca",pero el ayurveda puntaliza algo más; dejando hueco para que la lengua se mueva.  

 

 

Por lo tanto el bolo alimenticio debe ser el bocado, bien triturado y mezclado con la saliva.

"El bolo alimenticio recorre el esófago impulsado por movimientos peristálticos de contracción de los músculos de sus paredes. Entra en el estómago a través del cardias. En el estómago, el alimento se mezcla con los jugos gástricos, ricos en ácido clorhídrico y enzimas digestivas, que lo degradan, hasta formar una papilla blanquecina llamada quimo."



¡¡Exámen!!

.....En el próximo post seguiré analizando la digestión.....

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Verano y ayurveda. Sol y salud.

El Lassi es una bebida muy beneficiosa para el verano, sobre todo para las personas del tipo constitucional Pitta o personas con desequilibrios Pitta.
Es refrescante y digestivo. Se aconseja consumirlo en el almuerzo entre bocados.
No se aconseja durante la cena.
 

Ingredientes: 
yogurt--------------- 1 taza 
agua----------------- 1/2 taza 
azúcar rubia--------- 1 cda. 
agua de rosas------- 1/2 cdita. 
cardamomo--------- 1/2 cdita. 
canela--------------- 1/4 cdita. 

 

Procedimiento: 

Mezclar bien todos los ingredientes en la licuadora por 1 minuto.

Atención: No mezclar con melón, se le pueden añadir trozos de frutas, pero NUNCA melón.

En esta ocacisión y para no estrar en tipiquismos ayurvedicos..."Consejos para pitta en verano", "hidratación"....etc....

Voy a tratar un tema, que para muchos creo que va a ser una novedad.


El agua solarizada 

En muchas culturas ancestrales se bebe agua solarizada, el procedimiento es bien sencillo...una botella de vidrio azul  (o su defecto, una botella forrada de papel celofán azul), un corcho (para cerrar la botella) y agua potable.

Dejar la botella llena de agua potable y cerrada al sol durante 2 horas.

Este "agua azul" se puede beber en cualquier momento hasta las 18h., tambien se usa para cocinar, lavar...

Pero ¿hay alguna diferencia? 


Los sabios de la antigua India descubrieron cómo la vibración única de cada color puede ayudar a curar enfermedades, y este conocimiento fue codificado más tarde en el Atharva Veda.

 

En el antigüo Egipto, los templos tenían habitaciones especiales donde el sol se proyecta y dispersa los siete colores del arco iris.

 

Hoy en día, esta antigua tecnica de curación está haciendo su reaparición popular bajo el sello cuasi-científico de la cromoterapia. 

Los siete colores del arco iris se asocian con los siete chakras (centros energéticos) de nuestro cuerpo. El chakra muladhara (centro de la raíz) está relacionada con el color rojo, y elchakra Swadisthana (cruz del centro) a naranja. A medida que caminamos hacia arriba a la manipura (centro del ombligo), Anahata (centro del corazón), Vishuddhi (centro de la garganta), agya (centro del tercer ojo) y, finalmente, los chakras sahasrara (centro de la corona), los colores siguen la secuencia de color amarillo, verde, azul, índigo y violeta, respectivamente. Cada chakra, a su vez, se relaciona con una glándula específica. Por lo tanto, un uso adecuado del color ayuda a curar la enfermedad del cuerpo en cuestión.

 

Por ejemplo, el rojo se utiliza para tratar trastornos del hígado, azul afecta a la glándula pineal y verde ayuda a tratar problemas de la pituitaria. 

Ciertos colores son vinculos de los 3 humores o doshas: Vata (cólico) se asocia con el azul, pitta (bilis) con rojo fuego y kapha ( flema) con tonos claros y luminosos de color amarillo 

 

El terapeuta moderno hace uso de bombillas de colores para dar a conocer la radiación en las áreas infectadas. De hecho, Italia ha inventado una máquina llamada cromoterapia Chromogei que utiliza filtros de gel de color.

Los colores tienen mucho que ver con lo físico como en lo metafísico. Muchos mantras (versos hindúes invocando deidades) poseen vibraciones similares a las de algunos colores. Por ejemplo, el mantra 'Ram' debe ser meditado visualizando un triángulo rojo. 


Las seis sílabas del mantra básico del budismo tibetano, Om Mani Padme Hum, están estrechamente relacionados con los seis colores místicos: blanco, azul, amarillo, verde, rojo y negro. 

 Barato es, y en Gran Canaria contamos con un estupendo Sol, que junto que nuestro Agua puede aportanos las bendiciones y energias beneficiosas del Sol y del color.

 

Vivir de la luz

¿Le ha picado la curiosidad?

Enlazo el primer video de 12...

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Descubriendo el ayurveda

Si este es su caso, si acaba de descubrir el Ayurveda, investigue y lea, descubrirá que es un conocimiento tan amplio y especifico sobre la vida, como vivir mejor.

 

Por supuesto, hay distintas personas y distintas necesidades de conocimientos, pero lo cierto es podemos estudias matemáticas, informatica, historia o derecho, pero no nos enseñan a vivir, a conocer nuestro cuerpo a nivel funcional; estudiamos como funcionan nuestros pulmones y la composición química del aire, pero no nos enseñan a respirar, ni como los diferentes ejercicios respiratorios nos influyen enormemente. 

En las escuelas la Educación Fisica, discrimina a aquellos que no tienen un nivel físico medio, pues los ejercicios propuestos tienen mínimos exigidos, marcas fijas a alcanzar. Muchos alumnos se toman esta clase como un rato para divertise, pues su nivel físico es alto, otros en cambio se convierte en un calvario a no llegar   los minimos exigidos, lo cual no ayuda ni a su calificación final ni a su autoestima.

Cuando debería ser una clase en la que el alumno ejercite su cuerpo, para una correcto crecimiento muscular y óseo. Sea cual sea su nivel físico.

¿Cuando llegara el yoga a las escuelas?

El yoga ejercita todo el cuerpo, todo el tiempo, no hay minimos, hay metas. Todos los alumnos ejercitaran sus cuerpos en su justa medida y progresivamente, pero todos lo harán de acuerdo a su nivel físico. Ademas con el correcto uso de la respiración las ventajas del yoga se multiplican.

 

Primero pasos:

Primero asimile completamente la compresión de los Doshas qué son y como nos afectan particularmente. Conociéndose a si mismo, lo conocerá todo.

Aprenda la rutina de limpieza diaria y aplíquela, siendo conscientes. 

Investigue y trate de analizar con sinceridad qué come, como, cuando y cuanto. Relacionese con los doshas y su efecto, asi eductara a su intiución y adiestrará su apetito.

 

Esto no es algo que se aprenda en un curso y ya, hay que aplicarlo, y viendo los resultados en uno mismo, luego podrá orientar a otros.

 

Lo ideal es tener profesor, un monitor, que más que dar clases te acompañe en el "camino". Un término que a hora esta de moda es Coaching. Bueno, es lo mismo. Actualmente yo he intentado dar cursos sobre ayurveda, pero no creo que sea ese el camino. 

 

Desde luego yo soy de los que piensa que los conocimiento que encierra el Ayurveda, se deberian estudiar desde temprana edad, en las escuelas. Pero aqui se abre un nuevo debate. Yo simplemente puntualizo, que el Ayurveda no es una religión, no estas traicionando ni  tu iglesia ni a tu Dios. Los mantras no son más que sonidos, vibración. Los asanas de yoga son posturas para ejercitar tu cuerpo, y los pranaymas, ejercicios de respiracion para armonizas tu cuerpo con tu energía y tu mente.

 

No hay excusas para no intentar descubrirlo, yo al menos, les brindo lo que sé, para que vayan caminando.

 

 

 

 

 

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Alergias

Las alergias ocurren cuando el sistema inmunológico de una persona erróneamente clasifica un antígeno (alergeno) como perjudicial. El polvo, el polen, e incluso el olor de las rosas es atacado por el sistema inmunológico. Los anticuerpos son producidos en respuesta a estos alérgenos ambientales. Cada anticuerpo es específico para el polvo, polen, moho o la caspa del que el cuerpo está tratando de protegerse. Cuando los anticuerpos detectan las sustancias en el organismo, alertan a los mastocitos y basófilos para liberar productos químicos tales como histaminas. Esta reacción de hipersensibilidad resulta en  estornudos, nariz congestionada, y el monton de pañuelos que nos rodean a muchos en la primavera y el otoño [1].

 

En Ayurveda se considera que los síntomas de alergia rara vez son causados por los mismos alergenos. Se trata de cómo nuestro sistema inmunológico reacciona a estos alergenos que causan la vasodilatación, espasmo del músculo liso, inflamación y secreciones glandulares que caracterizan a una respuesta alérgica. En Ayurveda se considera que el principal factor causante de alergias son los alimentos digeridos incorrectamente, creando toxinas que se conocen como Ama. 

 

Ama es una sustancia tóxica que puede bloquear los canales de distribución que son el órgano principal de las líneas de comunicación. Estas líneas de comunicación debe ser limpiado de manera que el cuerpo puede responder sin la hiper-vigilancia y demasiado defensivo ataque a estas sustancias inofensivas.

 

El Ayurveda elimina el Ama de diferentes maneras dependiendo de las características únicas de la persona y de sus síntomas. Cada paciente tiene diferentes tipos de alergia y el tratamiento ayurvédico hace hincapié en cuatro pasos exclusivamente adaptadados a la persona. Estos son reinvigorar el fuego digestivo, ajustar completamente la dieta para apoyar la digestión, desintoxicar y restaurar la fortaleza del sistema inmunológico


La ciencia de Ayurveda reconoce tres principios físicos y energéticos que rigen el universo. Estos son los tres principios o doshas de Vata, Pitta, y Kapha. El tratamiento para una persona con alergias depende de la predominancia de uno de estos principios en el cuerpo de esa persona.

 

Causas Vata 
Las personas Vata a menudo experimentan sequedad de los ojos y senos paranasales. Como las personas Vata tienen predisposición a la resequedad, no hay una gruesa capa de mucosa para proteger los tejidos antes de que se irriten por los alergenos. La primera línea de la inmunidad ante las alergias es la producción de mucosa. Los síntomas son a menudo crónicos y constantes debido a la profunda sequedad de mucosas.

 

Causas Pitta
Las personas Pitta crean un estado hipermetabólico con el fin de quemar el Ama en la sangre.
Este calor se eleva a la cabeza y el cuello provocando irritabilidad y enojo. El calor también encuentra su camino hacia los senos paranasales donde los seca y los infecta con tóxicos en sangre. Estas cavidades mucosas responden excretando todo lo que contienen.

 

Causas Kapha
Las personas Kapha son clásicamente los más susceptibles a las alergias, ya que los síntomas de las alergias son Kapha en la naturaleza. Los síntomas de Kapha incluyen la producción de la congestión, la fatiga, y malestar general. Sin embargo la causa de estos síntomas, como discutido anteriormente, puede ser tanto Vata o Pitta y esto es fundamental en el diagnóstico

 

 

Tratamiento
En todos los casos hay que recordar que la alergia es un reflejo sistemático de la debilidad interna y no un acontecimiento localizado. El tratamiento a largo plazo incluye los cuatro pasos mencionados anteriormente. Alivio sintomático puede ser adquirido tomando té verde o negro como simpaticomiméticos.

 

Sympatomimeticos relajan el tejido muscular liso aliviando los espasmos y la constricción sitemáticos de los bronchios y aumentando  la presión arterial. Otro aspecto importante del tratamiento es la administración de vitamina C. La vitamina C tiene un efecto antihistamínico . La dosis debe aumentarse hasta que se produzcan heces blandas y después se reduce por debajo de ese umbral.

 

Otras hierbas que son beneficiosas para las alergias son regaliz, ortiga, frankincense, y la cúrcuma. Regaliz actúa como un antiinflamatorio, expectorante, y repara la glándula suprarrenal debilitada. El papel de la fatiga suprarrenal en las alergias no se ha establecido claramente, pero es una hipótesis de mucuhos. La ortiga ha demostrado ser un anti-inflamatorio y la fiebre del reductor. Contiene una pequeña cantidad de histamina y es un diurético. Frankincense es un antiinflamatorio, astringente, diaforético, y estimulante. Un estudio de 40 pacientes mostró que sea beneficioso en el tratamiento del asma, la reducción de los marcadores de la inflamación y de eosinófilos. La cúrcuma tiene una amplia gama de denuncias de acciones que incluyen: antiinflamatorios, antivirales, hipoglucemiantes y hepattoprotective. Bien documentada evidencia anecdótica ha demostrado su eficacia en el alivio sintomático de las alergias.

El cuidado a largo plazo es reinvigorar el fuego digestivo, ajustar la dieta completa para apoyar la digestión, desintoxicar y restaurar la fortaleza del sistema inmunológico, y seguir algunos principios especificos para los doshas.

 

Tratamiento Vata 
El tratamiento agudo de Vata es te de jengibre o té chai con especias tres a cuatro tazas al día. El Triphala se pueden tomar  ½ cucharadita de una, por día, antes de acostarse. El tratamiento a largo plazo de Vata incluye evitar los productos lácteos y el trigo y sustituirlos por frutas y verduras. Beber agua tibia o caliente en vez de agua fría y añadir al agua limón. Comer su comida más grande en el medio del día y una pequeña comida en la noche.

 

Tratamiento Pitta 
Las semillas de comino se usa como un leve estimulante digestivo, ya sea tostado o crudo, comido durante todo el día. ½ cucharadita de cúrcuma en polvo en leche tibia tres veces al día después de las comidas, ayuda a limpiar la sangre de cualquier toxicidad. ½ cucharadita de polvo de Neem entre comidas puede ser utilizado también como un desintoxicante.

 

Tratamiento Kapha 
La terapia a largo plazo consiste en mantener una dieta líquida un día a la semana, especialmente durante la temporada de alergias. Una dieta líquida se mezcla las frutas y hortalizas que se beben a intervalos regulares durante todo el día. Se puede tomar té de jengibre y pimienta negra con miel, 3 tazas 3 veces al día. El regaliz puede ser tomado con agua tibia después de las comidas.

 

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Hola en este nuevo espacio encontraras entradas relacionadas con el Ayurveda, desde un punto de vista practico y terapéutico.

 

Desde mi experiencia creo importante puntualizar que el Ayurveda es una herramienta de salud muy flexible, me explico, no es necesario ser vegetariano, ir a clases de yoga, meditar, etc, cualquier persona puede utilizar las herramientas de salud que nos propone el Ayurveda  en cualquier momento de nuestra vida. 

 

A nivel práctico, se puede decir que el Ayurveda nos muestra la forma de caminar en los senderos de la alimentación, del ejercicio (yoga y masajes), de la propia espiritualidad,sin entrar en doctrinas (meditacion, respiración)...en fin es como una guía de como vivir más y mejor.

 

Ahora bien, una opinión personal, creo que en el Mundo hay personas que prefieren vivir en "automático", esta Ciencia no es para ellos. Sin duda, el Ayurveda desautomatiza, te hace ser consciente del aqui y el ahora, de ver, sentir, oler y oir...hasta el alimento.

 

Por supuesto abordaremos temas sobre la Alimentación Ayurvedica, Panchakarma, habitos de vida, etc...todo desde un punto de vista terapeutico, pero no médico.

 

 

 

 

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